Hoe eet ik een lage GI terwijl ik Pregnant

ben?

Er zijn aanwijzingen dat het eten van een laag glycemisch dieet tijdens de zwangerschap het risico op complicaties vóór de bevalling kan verminderen, zoals zwangerschapsdiabetes. Het kan ook de kans op een baby met een hoog geboortegewicht verminderen, wat later in zijn leven een rol kan spelen bij de ontwikkeling van bepaalde gezondheidsproblemen, zoals obesitas, meldt "The American Journal of Clinical Nutrition." Lage glycemische of GI-voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die langzaam glucose afgeven en lager op de GI-schaal staan. Praat met uw verloskundige over de vraag of een dieet met een lage GI geschikt voor u is.

Plan vooruit. Gebruik de glycemische index van voedingsmiddelen om uw maaltijden en snacks voor een week of twee te plannen. Dit vermindert het risico op het eten van voedsel met een hoog glycemisch gehalte, omdat u de artikelen die u nodig heeft bij de hand hebt. Neem tijdens het winkelen uw glycemische index van voedingsmiddelen mee, zodat u ernaar kunt verwijzen als u niet zeker weet wat de status van een bepaald voedsel is.

Kies volkorenproducten. Ze zijn minder bewerkt dan geraffineerde granen en bevatten meer voedingsstoffen die belangrijk zijn voor u en uw ontwikkelende baby. Bovendien worden de koolhydraten in volle granen doorgaans als complex beschouwd, wat betekent dat ze langer durende energie leveren omdat de glucose die ze bevatten na verloop van tijd wordt verteerd. Goede opties omvatten 100 procent volkoren brood en pasta, havermout, gerst, gekraakte of gekiemde volkorenproducten, hoge zemelengranen, boekweit en couscous. Vermijd wit brood en rijst, cornflakes, instant havermout, pretzels, popcorn en rijstwafels.

Eet veel groenten. Lage GI-opties zijn erwten, maïs, wortelen, aubergine, bloemkool, broccoli, tomaten, groene bonen, sla, rode paprika's, uien, champignons, kool, zoete aardappelen en limabonen. Voorkomen dat aardappelen en pompoen, die beide worden beschouwd als een hoge GI.

Voeg fruit toe. Naast het feit dat het veel voedingsstoffen bevat die essentieel zijn voor de gezondheid van uw baby, zijn de meeste opties laag op de glycemische index. Watermeloen en dadels zijn twee om te voorkomen, maar kersen, pruimen, kokosnoten, kiwi's, sinaasappels, aardbeien, grapefruit, pruimen en perziken zijn goede opties.

Kies voldoende vetarm zuivelproducten . Ze bevatten niet alleen calcium voor de botten van je groeiende baby, maar de meeste opties zijn lage GI. Yoghurt, kwark en melk zijn gezonde keuzes en ijs met mate is OK, maar wordt beschouwd als een medium GI-voedsel.

Vermijd rundvlees, hotdogs, varkensvlees en lam, die allemaal staan hoog in de GI-index. Eet in plaats daarvan kip, witte vissoorten, zoals kabeljauw en bot, schaaldieren en kalkoen. Bonen zijn een gezond alternatief voor vlees en veel zijn lage GI, inclusief bruine bonen, pinto bonen, linzen en erwten met zwarte ogen.

Things Needed

glycemische index van voedingsmiddelen

, , ] ]