Haarkwaliteit en -kwantiteit beïnvloeden zelfvertrouwen. Bij voldoende voeding groeit haar 0,5-1,25 cm/maand. Haarproducten claimen vaak versterking door eiwitten, maar wat is waar?

Eiwit en haarstructuur

Eiwitten zijn essentieel voor elk orgaan, met name haar. Keratinocyten produceren keratine (essentieel voor haargroei). Tekort → haaruitval, dof/broos haar. Verlies door producten/ziektes → beschadigd haar. Eiwit beïnvloedt textuur: IGF-bindend eiwit 5 bepaalt of haar krullend of recht is (Journal of Investigative Dermatology, 2011).

Extern gebruik (producten)

Eiwit in shampoos/conditioners: versterkt haarschacht, voegt glans toe, antistatisch. Bij gezond haar: geen verdikking, wel gezonder. Sommige producten bedekken alleen het oppervlak zonder penetratie. Echte gezondheid vereist opname in de schacht. Warmte (föhn) helpt penetratie (T.J. Kittelson, pro-stylist).

Intern gebruik: wei-eiwit

Dr. Lawrence Shapiro (FL, 2010) bestudeerde wei-eiwitshake (geconcentreerd wei + nutriënten) bij 100 personen. 94% rapporteerde verbeterde haarkwaliteit. Let op: wei-isolaat (meer verwerkt, minder vet) veroorzaakte haarschade bij deelnemers.

Eiwitrijk dieet voor haargroei

Andrea Giancoli (American Dietetic Association): omega-3-vetzuren (zalm) essentieel voor gezond hoofdhuid. Vegetariërs: lijnzaadolie. Peulvruchten (nierbonen, marinebonen) voor complete eiwitten. Magere kip, eieren zijn uitstekende bronnen.