Alcohol en vitamine D-tekort

Te veel alcohol drinken kan bijdragen aan een vitamine D-tekort. Een vitamine D-tekort kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen die de botten aantasten. Een gezond dieet met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D kan een vitamine D-tekort verbeteren en voorkomen. In sommige gevallen kunnen vitamine D-supplementen ook gerechtvaardigd zijn.

Alcoholisme

Alcoholisme is een chronische ziekte die ongeveer 18 miljoen Amerikanen treft. Alcoholisme kan leiden tot ondervoeding, omdat alcohol de eetlust onderdrukt, wat leidt tot een ontoereikende inname van voedsel en voedingsstoffen. Het kan ook voorkomen dat het lichaam essentiële voedingsstoffen opneemt, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center (UMMC). De Zuid-Afrikaanse Medical Research Council (SAMRC) zegt dat tekorten aan voedingsstoffen die vaak worden geassocieerd met overmatig alcoholgebruik, vitamine D, foliumzuur, thiamine, vitamine B12 en B6, vitamine A en vitamine C bevatten.

Vitamine D

Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine. Het is uniek omdat, hoewel het beschikbaar is in voedsel, het lichaam ook zijn eigen vitamine D produceert wanneer het wordt blootgesteld aan zonlicht, volgens het Office of Dietary Supplements (ODS). Vitamine D helpt het lichaam calcium te gebruiken om sterke botten en tanden te vormen en balanceert de hoeveelheid calcium en fosfor in het bloed. Volwassenen hebben 5 tot 15 mcg of 400 tot 600 IU vitamine D per dag nodig, afhankelijk van hun leeftijd. Een vitamine D-tekort kan leiden tot osteoporose.

Osteoporose

Osteoporose is een botaandoening die wordt gekenmerkt door zwakke en broze botten die gemakkelijk kunnen breken. Volgens het National Institute of Arthritis en Musculoskeletal and Skin Diseases (NIAMS) interfereert alcohol met de productie van vitamine D, die het vermogen van het lichaam om calcium te absorberen en te gebruiken om sterke botten te bouwen, beïnvloedt. Alcohol veroorzaakt ook lage testosteron- en oestrogeenspiegels, die risicofactoren zijn voor de ontwikkeling van osteoporose. Goede voeding kan vitamine D en tegengestelde tekenen van osteoporose verhogen. De NIAMS zegt ook dat het onthouden van alcohol de botopbouwende activiteit stimuleert, wat kan leiden tot gedeeltelijk gerestaureerde botten.

Dieet

Voedingsbronnen van vitamine D zijn onder andere zuivelproducten, eigeel, lever, vis, oesters, margarine en verrijkte granen en melk waaraan vitamine D is toegevoegd. Personen die in zonnige klimaten leven, moeten proberen minstens 15 minuten blootstelling aan de zon per dag te krijgen. De NIAMS adviseert ook dat alcoholisten voedingsmiddelen gebruiken die rijk zijn aan calcium, zoals magere zuivelproducten, donkergroene bladgroenten en calciumverrijkte voedingsmiddelen zoals vruchtensap.

Supplementen

Alcoholisten die geen dieet kunnen volgen een dieet dat rijk is aan vitamine D of wordt blootgesteld aan zonlicht, moet een vitamine D-supplement innemen. Vitamine D wordt vaak gecombineerd met calcium in een enkel supplement, maar is ook verkrijgbaar in multivitaminen en alleen. De ODS zegt dat vitamine D-supplementen kunnen interageren met medicijnen zoals steroïden, afslankmiddelen, cholesterolverlagende medicijnen en andere in vet oplosbare vitaminen. Alcoholisten die voorgeschreven medicijnen nemen, wordt geadviseerd om een arts te raadplegen voordat ze vitamine D-supplementen innemen.

, , ] ]