Gebruik van katoenzaadolie

Omdat katoenzaadolie voor het eerst werd geëxtraheerd uit katoenzaden in de jaren 1860, zijn er verschillende toepassingen ontdekt. Volgens onderzoekers van de National Cottonseed Products Association heeft katoenzaad een neutrale smaak die de smaak van voedingsmiddelen waarin het gekookt wordt niet maskeert. Katoenzaadolie is cholesterolvrij en rijk aan antioxidanten.

Koken

Omdat katoenzaadolie smaakloos is, is het een ideale optie om te frituren. De olie wordt gebruikt in wokgerechten, voor het frituren van snacks en zeevruchten, groenten en Aziatische gerechten. Katoenzaadolie produceert chips met een volle smaak die niet gemaskeerd zijn met olieachtig residu. Katoenzaadolie kan ook in recepten worden gebruikt in plaats van plantaardige olie. Consumenten gebruiken het zowel in commerciële toepassingen als thuis.

Spreads

Katoenzaadolie wordt gebruikt voor het maken van margarine, mayonaise, sauzen, saladedressing en marinades. In zijn geharde vorm als margarine of bakvet, kan katoenzaadolie worden gebruikt voor gebakken goederen en voor broodbeleg op dezelfde gebakken goederen zoals brood en muffins. Wanneer zwaar geraffineerde katoenzaadolie bijna helder is en weinig smaak heeft, dient het vooral als katalysator om ingrediënten bij elkaar te houden. Minder raffinage kan een lichte, nootachtige smaak aan de olie nalaten, vaak de voorkeur voor saladedressings. Veel producten gericht op gezondheidsbewuste consumenten zijn gemaakt met katoenzaadolie omdat het minder verzadigde vetten bevat. Katoenzaadolie staat hoog bij gezondere oliën, waaronder maïs, zonnebloem en sojaolie.

Zeep

Katoenzaadolie zorgt voor een langdurig, dik schuim bij gebruik in zeep, meldt zeepmakers bij Saratoga Scents. Katoenzaadolie heeft ook verzachtende eigenschappen die de ruwe huid kunnen verzachten en verzachten. Zeepmakers raden aan om zeep te gebruiken die niet meer dan 25 procent katoenzaadolie bevat vanwege de neiging tot bederf. Net als andere oliën die in zepen worden gebruikt, kan katoenzaadolie de huid zacht en zijdezacht maken, melden schoonheidsspecialisten bij Skin Care Tips. Katoenzaad is een goedkoop additief dat kan worden toegevoegd aan zeep om schuim en olie te bieden, dus het is vaak een goede optie voor mensen die op zoek zijn naar goedkope schoonheidsproducten. Katoenzaad kan echter hoge niveaus van pesticiden bevatten als het niet voldoende wordt behandeld en kan huidirritatie veroorzaken. Katoenzaadolie wordt vaak aangetroffen in volledig natuurlijke producten in natuurvoedingswinkels en mag niet worden gebruikt door mensen met een gevoelige huid.

, , ] ]