Olive Oil Vs. Hennepzaadolie

Of u nu olie gebruikt om mee te koken of om over salades en soepen te morsen, de juiste oliën voegen goede vetten toe die voor veel lichaamsfuncties noodzakelijk zijn. Olijfolie en hennepolie zijn twee oliën die u kunt vinden in hun onverwerkte staat, wat betekent dat u de meeste voedingsstoffen uit elk voedsel krijgt. Hoewel er verschillen zijn tussen de oliën, waaronder elk in uw dieet, kan dit uw gezondheid op verschillende niveaus helpen.

Zowel olijfolie als hennepzaadolie zijn groen van kleur, maar hun smaak varieert. In aromatherapeut Roberta Wilson's boek, "Aromatherapie: etherische oliën voor levendige gezondheid en schoonheid", merkt ze op dat olijfolie een plantaardige smaak heeft die doet denken aan olijven, terwijl hennepzaadolie nootachtig en een beetje aards is. Je moet beide soorten oliën 'koudgeperst' kopen, zodat je weet dat hun vluchtige omega-vetzuren niet zijn beschadigd.

Essential Fatty Acids

Het essentiële vetzuur, of EFA, make-up van olijfolie en hennepzaadolie verschilt, hoewel beide belangrijke bronnen van deze goede vetten zijn. Olijfolie is meestal een enkelvoudig onverzadigd vet, wat betekent dat het hoog is in de EFA-omega-9. Hennepzaadolie, aan de andere kant, is een meer uitgebalanceerde olie als het gaat om EFA's, die een 3-tegen-1-verhouding van omega-6 tot omega-3 bevatten. Omdat heel weinig voedsel omega-3 vetzuren bevat, die belangrijk zijn voor de hersen- en huidfunctie, kan hennepzaadolie een gunstige aanvulling op uw dieet zijn.

Verwarming

Een van de grote verschillen tussen olijfolie en hennep zaadolie is dat men kan koken, terwijl de andere dat niet kan. Olijfolie wordt door veel gezondheidsexperts gepromoot, waaronder Andrew Weil, MD in zijn boek "Eating Well for Optimum Health," voor dagelijkse consumptie in gebakken groenten of vlees. Hennepolie is niet goed om te koken, merkt Naturopathic arts Linda Page. Het mag niet worden verwarmd boven 120 graden F, of de omega-3 vetzuren in de olie zullen worden beschadigd.

Huid Voordelen

Olijfolie en hennepzaadolie zijn gunstig voor de huid, zowel intern als extern, maar in verschillende manieren, merkt Wilson op. Olijfolie kalmeert en smeert de huid, waardoor het een goede externe gezichtsolie is voor alle huidtypes. Hennepzaadolie, aan de andere kant, kan meer nuttig zijn om uitwendig te gebruiken als u lijdt aan dermatitis, eczeem en zwelling, omdat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Intern kan hennepolie ook gunstig zijn voor artritis, gewrichtsproblemen en ischias.