Zink en bananen

Zelfs als de uitdrukking "Een banaan per dag houdt de dokter weg" geen plaats heeft gevonden in het lexicon van voedselgerelateerde rijmpjes, kunnen bananen je gezondheid verbeteren. Deze gele vrucht is niet alleen veelzijdig, maar zit ook boordevol vitaminen en mineralen. Onder de mineralen van de banaan zit zink, wat op verschillende manieren uw gezondheid positief kan beïnvloeden. Bananen alleen bieden u echter niet genoeg zink om aan uw dagelijkse behoeften te voldoen.

Zink's rol in uw gezondheid

Volgens de National Institutes of Health speelt zink een nuttige rol bij het versterken van uw immuunsysteem. systeem om virussen en bacteriën te bestrijden. Zink draagt ​​ook bij tot de productie van eiwitten en DNA, versnelt het genezingsproces van uw lichaam en draagt ​​bij tot uw vermogen om nauwkeurig te ruiken en te proeven. Dit mineraal speelt een cruciale rol bij de gezonde groei van baby's in de baarmoeder en naarmate ze vorderen in hun kindertijd en adolescentie.

Aanbevolen zinkinname

Je lichaam slaat geen zink op, wat betekent dat je dit consequent moet consumeren mineraal om ervoor te zorgen dat het zijn werk kan doen. Volwassen mannen moeten 11 milligram zink per dag consumeren, terwijl volwassen vrouwen 8 milligram zink per dag moeten eten. Als je zwanger bent, streef naar 11 milligram per dag, en als je borstvoeding geeft, consumeer je 12 milligram zink per dag.

Bananen zijn niet genoeg

Hoewel bananen zink bevatten, is het eten van een enkele het serveren van de vrucht speelt geen grote rol bij het werken aan de aanbevolen inname van zink. Volgens de nationale voedingsdatabase van het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat een 7-inch banaan slechts 0,18 milligram zink. Een 9-inch banaan bevat een iets hogere hoeveelheid van het mineraal, maar slechts 0,23 milligram.

Dierproducten bieden zinkvoeding

Het is niet praktisch om te proberen alleen bananen te eten om uw aanbevolen inname van zink te bereiken. Vul in plaats daarvan uw dieet aan met zinkrijke voedingsmiddelen zoals rundvlees, varkensvlees of kip. Drie gram gestoofde braadvleeslade heeft 7 milligram zink, terwijl porties van 3-ounce van een varkenskotelet en donker kippenvlees respectievelijk 2,9 en 2,4 milligram zink hebben. Als u geen vlees eet, concentreer u dan op voedingsmiddelen zoals gebakken bonen en magere yoghurt. Een portie gebakken bonen van 1/2-kops heeft 2,9 milligram zink en een portie yoghurt van 8-ons heeft 1,7 milligram. Supplementen kunnen u ook helpen uw zinkinname te verhogen.