Vermindert cafeïnevrije koffie calcium in botten?

Wat u eet en drinkt, kan van invloed zijn op uw botdichtheid en uw risico op osteoporose. Normale koffie bevat cafeïne, die de opname van calcium kan verstoren, vooral als u er veel van in uw dieet krijgt. Het drinken van cafeïnevrije koffie neemt niet noodzakelijkerwijs het potentieel voor afname van de botdichtheid weg.

Regelmatige koffie- en botdichtheid

Elke kop gewone koffie die je drinkt kan ervoor zorgen dat je ongeveer 5 milligram minder calcium absorbeert, volgens het Linus Pauling Institute, maar de studieresultaten zijn gemengd over het totale effect van cafeïne op de botdichtheid. Sommige studies laten geen associatie zien en andere tonen een verhoogd risico op het drinken van 2 kopjes, 4 kopjes of 9 kopjes koffie, afhankelijk van de studie. Een studie gepubliceerd in "Epidemiologic Reviews" in 2013 ontdekte dat, terwijl het drinken van 4 kopjes of meer koffie per dag de botdichtheid met 2 procent tot 4 procent verminderde in vergelijking met minder dan 1 kop per dag, deze daling niet voldoende was om de risico van fracturen door lage botdichtheid.

Het potentiële probleem met cafeïnevrije koffie

Eerst en vooral moet je je ervan bewust zijn dat cafeïnevrije koffie niet volledig cafeïnevrij is. Het bevat nog steeds wat cafeïne, variërend van ongeveer 5 milligram tot 32 milligram afhankelijk van de koffie, volgens een artikel uit augustus 2014 op de Fox News-website. Een andere zorg is de zuurgraad van cafeïnevrije koffie, die de botdichtheid kan verstoren. Cafeïnevrije koffie wordt gemaakt met Robusta-koffiebonen, die over het algemeen zuurder zijn dan veel andere populaire soorten koffiebonen, maar hun smaak beter behouden na het proces van decaffeïnering. Deze zuurgraad kan ertoe leiden dat meer calcium uit de botten vrijkomt om het te neutraliseren en de lichaamseigen pH te verlagen, volgens een artikel van geregistreerde diëtisten Meri Rafetto en Gerri French.

Calcium Intake Overwegingen

De cafeïne in koffie heeft meer kans botdichtheidsproblemen te veroorzaken bij mensen die niet genoeg calcium in hun dieet krijgen, volgens het Linus Pauling Institute, vooral degenen die minder dan 700 milligram per dag consumeren van de aanbevolen dagelijkse waarde van 1.000 milligram. Het toevoegen van slechts 2 eetlepels melk aan je koffie kan het effect van de cafeïne op je botten tegengaan, volgens Dr. Robert Heaney van Creighton University.

Decaf Coffee inpassen in je dieet

Als je wilt om cafeïnevrije koffie te drinken, maar wil niet het risico lopen je botten te beschadigen, overweeg dan meer alkalische voedingsmiddelen aan je dieet toe te voegen, zoals fruit en groenten. Je kunt ook voorkomen dat je grote hoeveelheden eiwitrijk voedsel en geraffineerde granen eet, omdat deze het zuurniveau van het lichaam kunnen verhogen, volgens een artikel dat in november 2009 in 'The New York Times' is gepubliceerd. Zorg ervoor dat je genoeg krijgt calcium en vitamine D in uw dieet, en beperk het verbruik tot niet meer dan 3 kopjes per dag, beveelt het Linus Pauling Institute aan.

, , ] ]