Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Botherstel: vitamine C (collageen), D (calciumabsorptie), K (mineralisatie)

Botgenezing: een cellulair proces

Botten = osteoblasten + extracellulaire matrix. Na fractuur legt lichaam nieuw botweefsel neer. Essentiële vitamines uit dieet drijven dit proces.

Vitamine C (ascorbinezuur): collageensynthese

Essentieel voor collageen (structureel eiwit in botten). Collageenvezels geven treksterkte, voorkomen breuken door broze botten. Bij genezing: nieuwe collageenvezels = sterke bothernieuwing. Bronnen: grapefruit, sinaasappel, tomaten, paprika, ananas.

Vitamine D (calcitriol): calciumabsorptie & mineralisatie

Reguleert bottergroei na letsel via calciumopname. Calcium in hydroxyapatiet = hardheid/sterkte. Nieuwe hydroxyapatietafzetting dichtet breuken. Colorado State Univ.: vitamine D handhaaft calcium/fosforbalans → efficiënte gemineraliseerde botvorming. Bronnen: zonlicht, verrijkte melk. Hoge breedtegraden: supplement nodig.

Vitamine K: botmineralisatie regulatie

Interageert met eiwitten betrokken bij botgroei (Linus Pauling). Reguleert verbindingen die mineralisatie bevorderen. Na beschadiging: ondersteunt normale bothernieuwing, nieuw gemineraliseerd weefsel, breukheling. Bronnen: olijfolie, broccoli, bladgroenten.

Samenvatting

Vitamine C, D, K vormen een trio voor optimale botgenezing. Zorg voor adequate inname via voeding en zonlicht; supplementeer bij tekort of verhoogde behoefte (oudere leeftijd, fractuur).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win