Drie vormen vitamine K

Vetoplosbaar. K1 (voedsel, planten), K2 (darmbacteriën, grootste deel), K3 (synthetisch, injecties/supplementen).

Toxiciteit

Voedsel/darm K1/K2: zelden gevaarlijk, overmaat geëlimineerd. K3: kan opbouwen in bloed → giftig (Elson Haas). Mogelijke bijwerking K3: hemolytische anemie (rode bloedcelvernietiging). Andere: blozen, zweten, borstbeklemming (zeldzaam). Contra-indicatie: bloedverdunners/anticoagulantia (verstoort werking).

Hoofdvoordeel: bloedstolling

Essentieel voor normale coagulatie (7 K-afhankelijke factoren). Voorkomt bloedingen/abnormale bloedingen. Ingegeven als injectie bij stollingsstoornissen en pasgeborenen (geen darm-K2).

Overige voordelen

Leverfunctie: glucose → glycogeen omzetting/opslag (Balch). Immuunsysteem kinderen: infectieweerstand. Mogelijk kankerpreventie (maag, baarmoederhals) – meer onderzoek nodig. Reumatoïde artritis: vermindert synoviaal ontsteking (Haas).