Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Mayo Clinic Soepdieet: wat is het en werkt het?

Feitencheck

Niet goedgekeurd door Mayo Clinic. Het is een rage-dieet (ook 'koolsoepdieet' of 'modeldieet') dat decennia rondgaat.

Hoe het werkt

7 dagen, dagelijks onbeperkt koolsoep + specifiek schema:

  • Dag 1: Fruit (geen bananen) + soep. Thee, cranberrysap, water.
  • Dag 2: Groenten (geen bonen/erwten/maïs) + soep. Avond: 1 gebakken aardappel + beetje boter.
  • Dag 3: Fruit + groenten + soep (geen aardappel).
  • Dag 4: Max 8 bananen + magere melk + soep.
  • Dag 5: 300-600g rundvlees + 6 verse tomaten + soep. 6-8 oz water.
  • Dag 6: Onbeperkt rundvlees + groenten + soep (geen aardappel).
  • Dag 7: Bruine rijst, ongezoete sappen, groenten + soep.

Soeppreparaat

6 groene uien, 2 groene paprika's, 2 blikjes tomatenblokjes, 1 bos selderij, 1 pak uiensoepmix, 1 bouillonblok, 1 grote kool, 1 blik V8 (optioneel). Snijden, koken, 30 min pruttelen.

Risico's & realiteit

  • Snel gewichtsverlies (voornamelijk vocht), niet duurzaam.
  • Eenzaam, laag eiwit, tekorten risico.
  • Niet langer dan 7 dagen volgen.
  • Geen wetenschappelijke basis; niet voor iedereen geschikt.

Consulteer diëtist/arts voordat je begint met crash-dieetten.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win