Hoe te eten te beschermen tegen bacteriën

Met meer dan 76 miljoen gevallen van door voedsel overgedragen ziekten gemeld aan de Centers for Disease Control elk jaar , iedereen die voedsel omgaat moet weten hoe het te beschermen tegen bacteriën te houden . Leer wat u kunt doen om uw familie gezond te houden . Instructies
1

Wash produceren onder koud stromend water . Inweken groenten en fruit in warm water of spoelen in warm water en zeep zijn niet effectieve manieren om bacteriën uit voedsel te verwijderen . Om bacteriën te doden , moet de temperatuur van het water veel hoger dan wat handen kan weerstaan ​​. Koud water , samen met krachtige schrobben , is de beste manier om bacteriën te elimineren . Kopen van 2

Controleer gekookt vlees met een vleesthermometer om ervoor te zorgen het wordt gedaan. Gewoon opensnijden van een stuk vlees is een onbetrouwbare manier om te bepalen of het helemaal gaar is.

Set 3 uw koelkast bij onder 40 graden aan de groei van ziektekiemen in voedsel te ontmoedigen. Bacteriën gedijen in temperaturen tussen de 40 en 140 graden . Zorg ervoor dat uw vriezer wordt onder 0 graden ingesteld .
4

Ontdooi bevroren voedsel in de koelkast , als kamertemperatuur biedt de perfecte voorwaarden voor de fokkerij bacteriën. U kunt ook eten in een afgesloten plastic zak ontdooien door het onder te dompelen in een kom met koud water . Zorg ervoor dat het water elke 30 minuten te veranderen .
5

Gooi voedsel dat is weggelaten voor meer dan 2 uur . Ook al bacteriën kunnen geen invloed op de smaak en het uiterlijk of de geur van bepaalde voedingsmiddelen in een korte periode , worden de bacteriën snel fokken .
6

Was de handen na het bereiden van voedsel en voor het eten .