eten elke vorm van rauwe , ongekookte zaden, ook doorweekt gekiemde of droog gekiemde , een risico van salmonella -infectie , volgens de " Medical News Today . " Salmonella is een bacterie die kan worden gevonden op voedsel oppervlakken. Dit geldt ook voor gekiemde zaden.
Fecale besmetting
fecale materie aanwezig is in de bodem of in de mest is een bron van salmonella . Het kan elk type van rauwe producten, zoals pompoen en zonnebloempitten besmetten . Wanneer rauwe producten niet goed wordt gewassen en /of gekookt voor consumptie , schadelijke bacteriën zoals salmonella blijft op het oppervlak en kunnen worden ingenomen .
Aanvullende Risico
Gewoon spoelen of weken in water mag geen salmonella bacteriën te verwijderen uit zaden . Salmonella bacteriën kunnen ook oplopen tijdens het inweken van kiemen , als de bacterie al aanwezig is op het oppervlak van het zaad .
Minimaliseren van risico's
Studies in de uitgevoerde UK door de Health Protection Agency ( HPA ) , aangeven salmonellabesmetting in gekiemde zaden en pitten van noten kan worden geminimaliseerd , maar niet volledig geëlimineerd . Om het risico te minimaliseren, de HPA adviseert boeren en consumenten te volgen veilig kweken , oogsten , verwerking en opslag procedures .
Stikken treedt op wanneer het lichaam ervaart een plotselinge daling van het niveau van zu
Audit Checklist voor Food Manufacturing
Voeding en auditchecklijsten helpen de veiligheid van producten en werknemers in een facil
Salad Bar Sanitation Veiligheid
Salade bars zijn populair in vele restaurants en zelfs supermarkten . Het biedt de consume
Wat zijn de gevaren van kunststoffen, zoals Food Packaging
? Kunststof wordt gebruikt in een grote verscheidenheid van de verpakking van levensmiddel
Hoe te gezouten rundvlees Store
Gebruikt voor Verouderde Yoghurt
Hoe om te water te testen voor bacteriën
Bronnen voor Voedsel Veiligheid & Opslag in noodsituaties
Plastic Container Magnetron Veiligheid
Wat is het doel van het gebruik van vacuüm verpakte levensmiddelen
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win