Atkins Dieet & Diabetes

Een populaire rage dieet , het Atkins dieet richt zich op het eten van voedingsmiddelen met een hoog eiwit terwijl het verlagen van de inname van koolhydraten . In de afgelopen jaren , heeft onderzoek aangetoond dat het Atkins- dieet kan helpen bij het verbeteren een individuele risico voor hart- en vaatziekten en diabetes en het verbeteren van de glykemische controle bij diabetische individuen. Diabetes

Diabetes is een ziekte die het lichaam in staat om insuline goed te produceren of te gebruiken beïnvloedt. Insuline is een hormoon die het lichaam nodig om suiker , zetmeel en andere voedingsmiddelen om te zetten in energie. Of een individu op het risico op diabetes is afhankelijk van genetische aanleg en het dieet van dat individu .
Het Atkins dieet

Het Atkins dieet werd opgericht door wijlen dr. Robert Atkins . Op het dieet , voedingsmiddelen met een hoog eiwit, zoals vlees , vis en eieren , zijn rijkelijk toegestaan, maar voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten , zoals granen , aardappelen en fruit worden vermeden . Salade , groenten en zuivelproducten zijn ook toegestaan ​​en nodig , maar het verbruik is beperkt.
Weight Loss

Een studie van 2005 door Temple University School of Medicine onthuld dat het Atkins- dieet kan helpen mensen met type II diabetes afvallen . Volgens Guenther Boden , MD , de hoofdonderzoeker in de studie , koolhydraten veroorzaakt overmatig veel eten bij obese , diabetische patiënten. In het bijzonder , wanneer koolhydraten werden geëlimineerd uit diëten van de patiënten , ze aten ongeveer 1.000 minder calorieën , waardoor ze om gewicht te verliezen .
Andere voordelen

De onderwerpen in de 2005 Temple University School of Medicine studie hadden ook lagere cholesterol, verbeterde glucose en insuline gevoeligheid in aanvulling op gewichtsverlies. Omdat koolhydraten verhogen de bloedsuikerspiegel , low-carb dieet verbetering van het vermogen van het lichaam om suiker te verwerken. Aanvullend onderzoek door David JA Jenkins , MD , van St. Michael 's Hospital en de Universiteit van Toronto ook gesuggereerd dat een lage glycemische dieet beheert glykemische controle voor Type II diabetici beter dan een vezelrijk dieet op basis van koolhydraten.


Risico

Omdat een eiwitrijk dieet de nieren kan stress en resulteren in een lage bloedsuikerspiegel die een diabetische coma kan veroorzaken , sommige deskundigen waarschuwen dat diabetici voorzichtigheid dient te gebruiken op het Atkins- dieet . Volgens Nancy Dame , een geregistreerde diëtist bij Cuyahoga Falls General Hospital in Ohio , low-carb dieet zoals het Atkins dieet gezet diabetici op een gevaarlijk laag niveau van bloed - suiker , wat kan leiden tot het individu te geven uit , tremoren ontwikkelen of gaan in een diabetische coma .