Diabetische statistieken blijven stijgen . Volgens de American Diabetes Association , 7,8 procent van de bevolking in de Verenigde Staten heeft diabetes . Meer dan 5 miljoen volwassenen en kinderen zijn gediagnosticeerd. Diabetes is beheersbaar met de juiste medicatie , bloedsuiker controle , lichaamsbeweging en voeding . Het kennen van de do's en don'ts van diabetische dieet is de eerste stap om het beheer van deze chronische ziekte . Leer om Koolhydraten
< p > Count Heeft leren om koolhydraten te tellen elke dag. Uw diëtist zal u een scala aan koolhydraten geven te eten bij elke maaltijd . Niet opslaan tot de koolhydraten te eten bij een maaltijd . Diabetici moeten spreiden hun inname van koolhydraten om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren . Beschouw snacks , als er meer dan vier uur tussen de maaltijden . Diëtisten raden aan 15 g koolhydraten voor een snack. Een typische 15 - g snack is 3 kopjes popcorn , 2 rijstwafels , 3 Graham cracker pleinen , 1 sneetje geroosterd brood , 8 oz . van melk , 1 klein stuk fruit of 1 mueslireep . Voor maaltijden , zal uw diëtist adviseren ongeveer 30 tot 50 gram koolhydraten voor elke maaltijd , afhankelijk van uw leeftijd, gewicht en niveau van activiteit . Doe plan om elke dag op ongeveer hetzelfde tijdstip te eten .
Plan uw maaltijden
< p > Doe eet een combinatie van voedingsmiddelen bij elke maaltijd . Eet gezonde eiwitten, zoals mager vlees , vleesvervangers , vis , kip en vetarme zuivelproducten. Laat afknippen zichtbaar vet en huid . Vermijd de beste stukken vlees, omdat zij de hoogste hoeveelheid vet . Doen bakken, roosteren, braden , grill , pocheren , stoom of kook eiwit . Frituur niet vlees . Heeft leren etiketten te lezen . Hotdogs bevatten veel vet , maar er zijn minder vet variëteiten . Vlees of vis dat wordt gepaneerd bevat koolhydraten , dus tel 15 g koolhydraten voor 3 eetl . droge korrels . Eet groenten. Leer het verschil tussen zetmeelrijke en niet- zetmeelrijke groenten . Niet- zetmeelrijke gekookte groenten bevatten 5 gram koolhydraten per half kopje , terwijl zetmeelrijke groenten bevatten 15 g koolhydraten per half kopje . Broccoli , komkommer , wortelen , groene bonen en salade greens zijn niet- zetmeelrijke groenten . Aardappel, winter squash , maïs en erwten zijn zetmeelrijke groenten , dus beperk uw inname . Leer om je bord te verdelen in drie delen . Eerste , verdeel het in tweeën . Vul de helft met niet - zetmeelrijke groenten . Verdeel de andere helft weer . Plaats eiwit in een sectie en zetmeelrijke groenten in de andere sectie .
Houd een logboek
< p > Maaltijd planning is belangrijk, maar het bijhouden van uw koolhydraten , vet , calorieën en de verscheidenheid van voedsel zal u helpen uw diabetes te beheren . Afhankelijk van suggesties van uw diëtist , houden koolhydraten op ongeveer 45 tot 60 g per dag . Eet 4-6 oz . eiwit per dag . Beperk vetten aan levensmiddelen die minder dan 3 gram vet per 100 calorieën bevatten . Als u te zwaar bent , overleg dan met uw diëtist over het beperken van je calorie-inname . Afvallen kan bloedglucose verlagen . Herzie uw logboek met uw diëtist en zo nodig aan te passen .
