Alternatieve zuivelproducten

Veel alternatieven beschikbaar zijn als het gaat om te melken. Lactose-intolerantie is verre van zeldzaam ; veel mensen niet de juiste enzymen om goed te verteren melk en zuivelproducten , wat betekent dat ze kunnen verliezen op de grote voeding in melk. Goede , gezonde , geschikte alternatieven beschikbaar zijn . Sojamelk

Sojamelk is strategisch , de koning van de alternatieve melk afdeling voor een reden . Qua voedingswaarde , het is het dichtst bij het ​​echte ding , verpakking calcium en andere macro voedingsstoffen in melk van de koe . Bij het winkelen voor sojamelk , Matthew Kadey van Active.com staten , moet je alleen kopen wat is verrijkt met extra voedingsstoffen , vitaminen en mineralen .
Amandelmelk

zoals soja , amandel melk romig , gezond en kan noodzakelijke voedingsstoffen zoals vitamine E en calcium leveren . Het zal niet schiften in hoge temperatuur , wat betekent dat het is perfect voor vervanging in recepten te bellen voor zuivel. Bijna al het vet in soja en andere zuivelproducten alternatieven is gezonde onverzadigde vetten . Koemelk bevat verzadigd vet.
Rijstmelk

Rijstemelk heeft een ietwat zoete smaak en relatief aangenaam , gladde textuur . Als een toegevoegde bonus , rijst is een van de minst allergene voedingsmiddelen . Dit betekent dat rijst melk , samen met vrij van lactose , is leuk voor allerlei mensen een steeds groeiend aantal toepassingen . Helaas , rijst melk niet andere nutritionele aspecten bieden . Het heeft weinig eiwitten , in tegenstelling tot sojamelk , en heeft meer suiker .
Havermelk

Oat melk is enigszins zoet en licht en biedt meer eiwitten dan rijst of amandelmelk . Haver melk packs zelfs een paar gram gezonde vezels . De oplosbare vezels in haver kunnen werken om het cholesterolgehalte te verlagen . Helaas , haver melk bevat een relatief hoog gehalte aan natuurlijke suikers .