Deze gids richt zich op de voedingswaarde feiten voor ruwe , gras gevoederd grond bison . Zij is van mening een portie van 100 g bedragen. Een portie van het vlees heeft 146 calorieën . De calorieën het vlees uit de aanzienlijke hoeveelheid vet en eiwit in het vlees . Van deze calorieën , 65 afkomstig zijn uit vet , met 81 calorieën afkomstig van de eiwitten in het vlees .
Geschiedenis
Volgens de National Bison Association , de commerciële bizonvlees bedrijf begon niet tot de late jaren 1960 . In zekere zin , het is een nog nieuwe en opkomende soort vlees bron . In 2003 , de bison industrie begon om de groei te zien . Voordat dit punt , het was te duur om grote hoeveelheden bizons te verhogen en te verwerken. De NBA werft nu dat je bizons kunt vinden in alle 50 staten . Het bepaalt ook dat er waren ongeveer 55.000 bizons die in 2008 werden verwerkt voor hun vlees .
Voordelen
Er zijn meerdere voordelen aan het toevoegen van bizons naar uw normale dieet . Een portie van bizon heeft 20 g eiwit , dat is 40 procent van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid . Eiwit is belangrijk voor gezond haar , nagels en huid , en het is ook belangrijk voor spiergroei en herstel .
Bison is ook hoog in ijzer . Een portie heeft 15 procent van je dagelijkse waarde van ijzer . Bison is laag in natrium , met slechts 70 mg per portie ( 3 procent van je dagelijkse waarde ) . Terwijl hoog ijzer , dit soort vlees is ook hoog in meerdere soorten mineralen en vitaminen . Er is minstens 10 procent van je dagelijkse waarde van riboflavine , niacine , vitamine B6 , vitamine B12 , fosfor , selenium en zink .
Nadelen
Er zijn bepaalde voeding nadelen aan bizonvlees . Terwijl het in cholesterol lager dan andere vleessoorten , kan het nog steeds hoog . Een 100 g portie gemalen vlees van bizons heeft 55 mg cholesterol . Dit is nog steeds 18 procent van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid cholesterol . Bison vlees kan nog steeds hoog in vet . Het is gewoon minder vet dan andere stukken vlees . Dezelfde portie bizons nog 7 g vet en 3 g verzadigd vet . Hoewel dit niet ongelooflijk hoog is, zal die kijken naar hun inname van verzadigd vet willen nog steeds voorzichtig zijn.
Vergelijking
Bison is een geweldig alternatief voor andere soorten vlees , vooral bij het vergelijken van bepaalde voedingswaarde . Bison is het vlees met het laagste vetgehalte . Het is lager dan rundvlees , varkensvlees , kip en zalm , volgens de NBA . Bison is zelfs met deze vleessoorten in termen eiwit , terwijl lager zijn in calorieën en cholesterol . Bison is hoger dan alle soorten vlees in termen van ijzer , en het heeft een hogere hoeveelheid vitamine B12 dan alle soorten vlees niet inclusief schaal-en schelpdieren .
Hoe te eten Allergie Fighting Foods
minimaliseren allergische symptomen van nature door de invoering van specifieke voedingsmi
IJzer is een belangrijke bouwsteen in de rode bloedcellen, die het transport van zuurstof
Eenvoudige dagelijkse leverreiniging
Het is essentieel dat u uw lever schoon en vrij van gifstoffen en vet houden . Je lever is
Welke voedingsmiddelen bevatten grote hoeveelheden vitamine B12
? Maar weinig voedingsmiddelen bevatten grote hoeveelheden vitamine B12 , maar de meeste n
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win