De gevaren van Stevia

Toegevoegd nadruk op gewichtsverlies in de afgelopen jaren en de gevaren van veel suiker alternatieven heeft verder onderzoek gedwongen in een veilige suiker alternatief . Stevia rebaudiana is een plant die is afkomstig uit gebieden van Brazilië en Paraguay . De bladeren van de plant , die gewoonlijk wordt aangeduid als sweetleaf of eenvoudig stevia , bleken natuurlijke zoetstof vermogens hebben . Stevia - gebaseerde zoetstoffen werden verboden door de FDA als additief voor levensmiddelen in de vroege jaren 1990 . Veel van het vroege onderzoek gedaan naar de lange termijn de consumptie effecten van stevia hebben aangetoond dat reproductieve en metabole complicaties zijn slechts enkele van de nadelige gevolgen van stevia . De FDA benadrukt dat verder onderzoek moet worden gedaan naar de mogelijke bijwerkingen van op stevia gebaseerde zoetstoffen. Kanker

In Brazilië werden de stevia studies uitgevoerd met behulp van ratten . Stevia extract werd aan de ratten drinkwater toegevoegd gedurende een periode van twee jaar . Het DNA van de dieren werd getest door de studie proberen om de veiligheid van de stevia extract bepalen . Gedurende de periode, waren er breuk vermeld in het DNA in het bloed , lever , hersenen en milt van ratten . Deze breuk worden toegeschreven aan de in tumoren en uiteindelijk kanker . Vergelijkbare studies gedaan bij UCLA hebben bepaald dat stevioside , een chemische component van stevia , veroorzaakt kanker -achtige veranderingen in genen . Terwijl veel van de stevia studies zijn in de kinderschoenen , blijkt uit de gegevens tot nu toe die een grondiger onderzoek moet worden gedaan naar de gezondheidsrisico's van stevia bepalen opgedaan .
Stofwisselingsprocessen

Grote hoeveelheden stevia is aangetoond dat het natuurlijke metabolisme van koolhydraten belemmeren verschillende soorten dieren. Dit veroorzaakt grote verstoring in de productie van energie van het lichaam in de cellen . Dit is zeer gevaarlijk als een verstoring van dit delicate proces vermogen van het lichaam om de homeostase te handhaven , of een stabiele toestand kan voorkomen . Het lichaam kan proberen te compenseren door metaboliseren vet. De vetmetabolisme tot de opbouw van ketonen en zuur in de cellen . Dit proces wordt aangeduid als Kete - acidose en kan dodelijk zijn als ze niet goed gecorrigeerd .
Reproductieve Complicaties

Onderzoek studies gedaan in Europa hebben aangetoond dat stevia kan nadelig zijn voor het voortplantingssysteem zijn. De studie, die twee jaar duurde , waarna de effecten op de voortplanting bij ratten die werden gegeven hoge doses van stevia in hun voeding. Bij mannelijke ratten , vonden de onderzoekers dat de productie van zaadcellen drastisch was verminderd en cellen in de rudimentaire vesicals bleken te zijn gemuteerd . In een andere studie met behulp van vrouwelijke hamsters , werd vruchtbaarheid drastisch afgenomen . Ook de nakomelingen die werden geproduceerd waren kleiner en meestal vertoonden groei vertragingen . Hoewel het niet duidelijk is hoe vergelijkbaar doses zouden kunnen hebben voor de voortplantingsorganen , studies tonen aan dat het gevaar sterk kan opwegen tegen de low-calorie voordelen .