Leucinestructuur

Leucine is een essentieel aminozuur , wat betekent dat de stof niet in de natuur worden geproduceerd in het menselijk lichaam , en dat moet worden ingenomen in voedselbronnen . Leucine is een belangrijk bestanddeel in eiwitten , en is betrokken bij de regulatie van de bloedsuikerspiegel , en in de reparatie en de groei van botten, spieren en huid . Gezien de mogelijkheid om gespierde vaardigheden te verbeteren en vertragen vermoeidheid , wordt leucine markt gebracht als een voedingssupplement , gericht naar bodybuilders , atleten en mensen die zich bezighouden met fysiek belasten activiteiten vaak. Het aminozuur wordt ook toegevoegd aan bepaalde voedingsmiddelen als smaakversterker , vanwege de aparte smaak . Eiwitten

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten, die grote moleculen gebruikt bij weefselherstel en regeneratie in levende organismen. Een eiwitmolecuul wordt gevormd wanneer een reeks aminozuren met elkaar verbonden tot een keten ; in het lichaam , zijn 20 aminozuren aangetroffen in eiwitmoleculen . De structuur van een aminozuur uit een aminogroep en een zure carboxylgroep .

Een eiwit molecuul dat het aminozuur leucine kan worden opgesplitst in zijn samenstellende bouwstenen zodat de aminozuren kan in de lichaam voor verschillende stofwisselingsprocessen .
Intake

Leucine wordt verbruikt als eiwit . Een proces dat hydrolyse breekt grotere eiwitmoleculen in het lichaam om de aminozuren die werden gebruikt in ketenstructuur het eiwit geven . De hydrolyse levert leucine , die vervolgens wordt gebruikt in spierweefsel , vetweefsel en de lever . Leucine in het lichaam verhoogt de functie van diverse lichaamsprocessen , zoals de controle van een evenwichtige bloedsuikerspiegel . Als zodanig , bij mensen met diabetes , het verhogen van de inname van eiwitten leidt tot voordelen voor de gezondheid .
Muscle

Leucine helpt spierweefsel in het lichaam door het minimaliseren van de effecten van slijtage , het uitstellen van vermoeidheid en helpen met uithoudingsvermogen. Leucine ondersteunt productie van spiereiwitten , dat kan de structuur van het weefsel verhogen door meer gewicht zijn . De effecten van leucine in spierprestaties bijzonder duidelijk in fysisch belastende omstandigheden , waarbij de spieren dan ze uitgeoefend onder normale omstandigheden . Een adequate hoeveelheid leucine helpt ook bij een snellere genezing van krassen en kleine wondjes .
Bron

Leucine wordt vaak gevonden in voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten , zoals melk , eieren , volle granen , varkensvlees, rundvlees , kip , peulvruchten en bladgroenten . Hoge inname van leucine , hoewel niet toxisch in de meeste gevallen , kan leiden tot hogere niveaus van ammoniak in het lichaam . Een vitaminegebrek ziekte bekend als pellagra kan worden gekoppeld met hoge niveaus van leucine in het lichaam .
Deficiëntie

Leucine deficiëntie is zeldzaam omdat veel voedingsmiddelen zijn rijk aan eiwitten die kunnen worden onderverdeeld in de aminozuur . In sommige gevallen kunnen personen een overwegend vegetarisch dieet geschikte eiwitbronnen missen en verschijnselen van een leucine deficiëntie . In dergelijke gevallen kan de individuen vermoeidheid met weinig fysieke activiteit . Andere symptomen zijn duizeligheid , prikkelbaarheid en frequente hoofdpijn . Leucine deficiëntie kan gecorrigeerd worden door het verhogen van eiwitinname en het nemen van supplementen .