Poppadums zijn gemaakt met behulp linzenmeel of bonenmeel en gekruid met specerijen zoals komijn , zwarte peper , knoflook , kardemom , kruidnagel, kaneel of chilipepers . Het meel en kruiden worden gecombineerd met water tot een zacht deeg . De afgeplatte deeg wordt meestal gebakken in arachideolie of gebakken in een oven .
Vitaminen en mineralen
Omdat ze zijn gemaakt met behulp van volkoren meel , zoals linzen en bonen meel , poppadums zitten boordevol vitaminen en mineralen . Linzen en zwarte bonen zijn een uitstekende bron van ijzer , mangaan en foliumzuur , belangrijke mineralen voor het behoud van gezonde botten en bloed.
Eiwitten en vezels
Linzen en bean meel ook zijn uitstekende bronnen van eiwitten en vezels . Een portie van poppadum bevat ongeveer 7 gram eiwit en 7 gram vezels . Linzen en bonen meel zijn glutenvrij en , omdat ze bevatten veel eiwitten en vezels , niet verheffen bloedsuikerspiegel zoveel tarwemeel , waardoor poppadum een gezonde snack keuze voor mensen met bloedsuiker problemen zoals diabetes .
Fried Vs . Gebakken
De calorie-inhoud van poppadums verschilt naargelang ze worden gefrituurd of gebakken . Frituren poppadum verdubbelt het aantal calorieën en voegt ongeveer 14 gram vet . Gebakken poppadum vetvrij is . Een portie van gebakken poppadums bevat 140 calorieën , terwijl een gebakken portie bevat ongeveer 300 calorieën . De arachideolie traditioneel gebruikt in frituren poppadums is een enkelvoudig onverzadigd " goed" vet, dat blijkt uit onderzoek cholesterolgehalte in het bloed kan verbeteren wanneer met mate geconsumeerd .
Accompaniments
Poppadums kan worden een voedzame snack geserveerd effen of met een verscheidenheid aan begeleidingen zoals mango chutney , kokosnoot chutney , currysaus , tamarinde saus, komkommer raita of enige kruiderij naar keuze .
Hoe weet ik of Bacon is slecht gegaan
Graven uit een pakket van spek uit de diepten van uw koelkast kan laat je je afvraagt of
De effecten van cafeïne op het centrale zenuwstelsel
Volgens een rapport met de titel De neurologische effecten van cafeïne , cafeïne is niet
Creosoot is een giftig, potentieel schadelijke , geelachtige vloeistof product dat gebruik
Taoïsme verwijst naar een oude oosterse religieuze en filosofische beweging die streeft na
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win