Samenstelling van katoenzaadolie

Katoen olie heeft een aantal voordelen voor de gezondheid omdat het een hoog niveau van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten bevat . Katoenzaadolie is een goede bron van essentiële vetzuren . Volgens de website van National Cottonseed Products Association , katoenzaadolie de derde plaats in het volume van de belangrijkste plantaardige olie geproduceerd in de Verenigde Staten in 2011 . Extractie

Volgens Len Price , in "Carrier oliën voor aromatherapie en massage , " katoenzaad werd oorspronkelijk gekweekt in India . Het werd ingevoerd om de Verenigde Staten in 1777 en vandaag is het gangbaar in het hele land . Katoen olie wordt gewonnen uit de zaden van de katoenzaad fabriek ; de zaden zijn opgenomen in capsules gevormd uit de bloem van het katoenzaad plant. Katoenzaadolie is een geraffineerde olie , wat betekent dat het is gegaan door een extractie proces dat de grootschalige behoeften van de industrie voldoet ; dus een deel van de plant natuurlijke eigenschappen en voordelen kunnen worden in het proces verloren
Meervoudig onverzadigde vetten

Meervoudig onverzadigde vetten zijn de belangrijkste component van katoenzaadolie . ; katoenzaadolie bevat ongeveer 52 procent linolzuur dat is een meervoudig onverzadigd vet . Meervoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in veel plantaardige oliën . Voedingsmiddelen en oliën rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren verbeteren cholesterolgehalte en de mogelijkheid van hart-en vaatziekten te verlagen.
Enkelvoudig onverzadigde vetten

De website Nationale Katoen Products Association schrijft dat katoenzaad olie bevat ongeveer 18 procent van de enkelvoudig onverzadigde vetten , voornamelijk oliezuur . Levensmiddelen die enkelvoudig onverzadigde vetten te verbeteren ook het cholesterolgehalte en daarmee het risico op hart- en vaatziekten te verminderen .
Verzadigde vetten

Volgens de website van National Cottonseed Products Association , katoenzaadolie bevat ongeveer 26 procent verzadigde vetten , voornamelijk stearinezuur en palmitinezuur . Verzadigde vetten zijn een van de twee belangrijkste soorten van potentieel schadelijke vetten in het dieet ; verzadigde vetten kan verhogen het cholesterolgehalte en het risico op hart-en vaatziekten . Echter , katoenzaadolie bevat een veel hoger niveau van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten dan verzadigde vetten .
Voordelen

katoenzaadolie bevat ook vitamine E , een belangrijke antioxidant ter voorkoming van hart-en vaatziekten . Volgens de website van National Cottonseed Products Association , wordt katoenzaadolie voornamelijk gebruikt in salade dressing , saus en marinade of als frituurolie . Het wordt ook gebruikt in gebakken producten . Katoen olie wordt gebruikt om verzadigd vet inname te verminderen . Het heeft een relatief lange houdbaarheid omdat het niet gevoelig voor ranzig .