Tips voor het beoordelen van 4 - H Foods & Voeding

4 - H is een club voor jongeren van 8 tot 19 jaar die hun hoofd belofte om helderder denken , van hart tot grotere loyaliteit , handen om grotere service en gezondheid beter leven voor hun club , gemeenschap, land en wereld . In combinatie met de 4 - H belofte is de 4 -H motto , " Het maken van de Best Beter . " Het is de verantwoordelijkheid van een 4 -H rechter bij het motto handhaven door te helpen de leden verbeteren van hun projecten. Voedsel en voeding rechters moet goed thuis zijn in koken , inblikken en bakken , maar ook gezonde voeding . County 4 - H Toon

rechters op een provincie 4 - H tonen beoordeling van de projecten op kwaliteit en naleving van richtlijnen. 4 - H leden dienen een gezonde maaltijd plan dat al het voedsel in de voedingsmiddelenindustrie piramide , naast hun eigen voltooide project brengen . Rechters uitzonderlijke projecten selecteren ook om naar de beurs staat . 4 - H -leden komen in aanmerking om naar het niveau van de staat als ze passeren de beurs staat leeftijdseis en volg de richtlijnen project . Naast het inspecteren projecten en evaluatie van presentaties , moeten rechters aanmoediging, behulpzaam kritiek en ideeën te geven aan elke deelnemer .
State Fair

4 - Hers zijn alleen toegestaan ​​om voedsel te tonen en voeding op de beurs als deze zijn geselecteerd uit hun provincie 4 - H -show. Staat eerlijk voedsel en voeding projecten worden zwaarder beoordeeld op creativiteit, kennis en presentatie. Rechters moeten het project kritisch te evalueren , evenals bieden snelle feedback aan de deelnemer . Echte lof en advies over het project , kennis, onderzoek en presentatie nodig hebben tijdens het project interview worden geuit .
Presentatie

Demonstraties en displays vereisen een visueel aansprekende tentoonstelling die duidelijk communiceert wat het project over gaat en omvat diepgaand onderzoek naar voeding en voedsel. 4 - H -leden tonen koken en inblikken projecten moeten een grondig overzicht van hoe ze klaar met hun project te geven : wat ze geleerd , tips en trucs om hun voedsel beter te maken , uitleg over waarom bepaalde stappen moeten worden gevolgd ( dat wil zeggen zeven, smeren pannen etc ) .
Vragen en Feedback

4 - H -leden bij de provincie en de staat niveaus presenteren hun project aan de rechter uit te leggen wat het project gaat over . In ruil daarvoor moeten de rechters te vragen specifiek voor het project te vragen . Bijvoorbeeld : " Welke voedingsmiddelen zou u te dienen met uw project? " " Hoe zou u het recept veranderen? " Rechters moeten een goede greep op voeding, koken , bakken en conservenindustrie en hebben een sterke achtergrond werken met voedsel . Daarnaast heeft de rechter moet advies over hoe het project te verbeteren bieden . Bijvoorbeeld : de juiste manier met tijd en temperatuur , het plaatsen van folie over brood om bruinkleuring te voorkomen , waardoor water verdampt tijdens het inblikken

.