Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gezinsgezondheid

Fyto-oestrogenen in voedsel: goed of slecht voor je gezondheid?

Fyto-oestrogenen (plantenstoffen met oestrogeenachtige activiteit) worden vaak gebruikt voor menopauzeklachten. 'Goed of slecht' hangt af van gebruik, gezondheidsstaat, dosering.

Wat zijn fyto-oestrogenen?

Groep verbindingen in planten die oestrogeenactiviteit beïnvloeden. Meest niet-steroïde (fenolica: flavonen, flavanonen, flavanolen, isoflavonen, lignanen, coumestans). Sommige planten bevatten steroïde oestrogenen (estradiol, estron, estriol): snijbonen, granaatappelzaad, appelzaad, dadelpalm, zoethout, rijst. Isoflavonen in soja/rode klaver. Lignanen in lijnzaad, volle granen, fruit/groenten.

Voedingsbronnen

Alfalfa, appels, asperges, gerst, bonen, wortels, granen, kersen, maïs, venkel, knoflook, groene paprika, hop, peulvruchten, zoethout, lijnzaad, melk, haver, olijfolie, uien, peren, erwten, granaatappel, rijst, rogge, gedroogde zeegroenten, zonnebloempitten, zoete aardappelen, sojaproducten, pompoen, tarwekiemen (Ann Louise Gittleman).

Effectiviteit en kanker

Veel vrouwen melden verlichting opvliegers/klachten, maar Mayo Clinic: meeste studies tonen geen effectiviteit. Aziatische vrouwen: lagere opvliegers/borstkanker → toegeschreven aan hoge fyto-oestrogenen. Artsen nu voorzichtiger: hoge inname soja vermijden bij oestrogeen-receptor-positieve borst/baarmoeder/eierstokkanker (Cyndi Thomson, PhD, Breastcancer.org). Gaat meer voor supplementen/concentraten. Af en toe verse sojabonen = oké.

Toekomst

Vrouwen zoeken alternatieven voor hormoonvervanging (schadelijk voor sommigen). Soja-fyto-oestrogenen: positieve resultaten botverlies/hartziektes (Power Surge), maar meer onderzoek nodig voor risico's/voordelen.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win