Van fastfood-dagelijks tot schoon eten & krachttraining

Melissa (32, 1,60 m) worstelde heel haar leven met gewicht. Na college: zittend werk, 3×/dag fastfood, +16 kg in een 'nacht'. Op 21: 93 kg (maat 44). Besloot te veranderen voor zelfvertrouwen, kleding, aandacht.

De ontdekking: caloriënten werkt

Andere fad-diëts faalden. MyPlate (toen nog smartphone-app) gaf duidelijkheid: "Ik leerde hoeveel ik écht at." Artikelen & diavoorstellingen op LIVESTRONG vonden haar voeding & fitness kennis.

Ondersteuningssysteem

• Beste vriend (al fit) ging mee sportschool, hield accountable.
• Familie, vrienden, collega's: positieve bekrachtiging hield haar gaande.

Trainingsontwikkeling

Alles geprobeerd: kickboksen, Zumba, hip-hop, bootcamp, hete yoga. Verliefd op Spin (nu instructeur-ambitie). Krachttraining: "Niets beter dan jezelf fysiek sterker zien worden."

Huidige routine (7 jaar later, gewicht stabiel)

• Training: 3×/week: 30 min cardio (Spin/HIIT) + 45 min kracht.
• Voeding: 1300-1500 kcal, grotendeels schoon. Ontbijt: shake of Griekse yoghurt+fruit+muesli. Snacks: popcorn, amandelen, mandarijnen, tonijn, wortel+hummus. Lunch/diner: salade, mager vlees/vis, groenten.
• Meal prep: zondags koken voor de week. Maandags boodschappen tijdens lunch.
• Keukenstapels: gemalen kalkoen, kip, bruine rijst, zwarte bonen, broccoli, bananen, quinoa, eieren, Griekse yoghurt, salsa (op alles!).

Melissa's les

"Balans. Ontneem jezelf niet. Een cheatmaaltijd is geen falen – pak jezelf op en ga door. Pizza & Mexicaans zijn mijn kryptoniet, maar de volgende dag extra hard trainen."

Impact verder dan gewicht

Zelfvertrouwen, energie, passie voor voedingskennis. Nu 'Biggest Loser'-uitdagingen op werk organiseren, LIVESTRONG-artikelen delen.