Caloriebehoefte baby's

Goede voeding cruciaal. Obesitas is probleem, maar babyjaren = geen caloriebeperking. Eunice Kennedy Shriver Institute: 438-844 kcal/dag (leeftijd, grootte, geslacht).

Borstvoeding & Formule

AAP: 6 maanden uitsluitend borstvoeding, daarna borst + vast voedel tot 1 jaar. Formule: standaard 20 kcal/oz. Er zijn hogere calorie formules – vraag kinderarts.

Volle melkyoghurt (na 6 mnd, arts OK)

Geen vetarme/vetvrije – baby's nodig vet voor hersenen. USDA: 1 oz fruit-yoghurt met DHA/meel = 30 kcal.

Kaas (bij vingervoedsel)

Milde cheddar/mozzarella (hoge vet). USDA: 1 oz cheddar = 114 kcal. Vermijd zachte kazen uit onpasteuriseerde melk (feta, brie, camembert, queso fresco) → listeria risico.

Vlees & Eieren (8-12 mnd)

Geen eiwitten tot 1 jaar. Wel: eidooiers (3-4x/week), gestoomd/gefrituurd vlees. Bronnen van voedingsijzer. USDA: 1 oz gestoomde babykip = 37 kcal, 1 groot eidooier = 55 kcal.

Avocado's: Superfood

Rijk aan gezonde vetten (vetrijk dieet nodig). 1/8 kop gepureerd = 46 kcal. Ook: kalium, foliumzuur, vit E. Rijpe avocado = makkelijk pureeren.