Een feest voor het oog en de maag

Vergeet chips – deze regenboognachos gebruiken geroosterde, gehalfde mini zoete paprika's als basis. Laag in koolhydraten, hoog in smaak, kleur en voeding.

Wat erop komt

• Geroosterde paprika's (rijk aan vitamine C, kalium, vitamine E)
• Gershredde kip
• Romige cotijakaas
• Zwarte bonen
• Salsa
• Grenaaappelzaadjes
• Avocado & ananas in blokjes
• Geroosterde pepitas (pompoenpitten)
• Vers koriander

Voedingswaarde per portie

209 kcal | 11,7 g vet | 18,4 g eiwit | 7,9 g koolhydraten

Volledig recept: Low-Carb Rainbow Nachos

Waarom dit wint

Voedzaam, feestelijk, Instagrammable en binnen minuten op. Je gasten zullen vragen om het recept.