Kinderen hebben kleinere magen dan volwassenen → niet genoeg voedsel per maaltijd → honger tussen maaltijden. KidsHealth.org: 2 tussendoortjes + 3 maaltijden/dag ideaal.

Hersenen en glucose

Voedsel → glucose = brandstof voor lichaam/hersenen. Tussen maaltijden glucose ↓ → stemming, gedrag, hersenfunctie negatief beïnvloed. Tussendoortje op tijd → geen extreme honger, energieboost voor leren/spelen.

Gezondheidsvoordelen

CSPI: scholen met tussendoortjes → levenslange gezonde gewoontes, preventie hartziektes, kanker, diabetes, obesitas, hoge bloeddruk. Geporteerde tussendoortjes → kind leert honger/verzadiging herkennen, gezond gewicht.

Slimme keuzes

Voedingsstoffen: calcium, vezels, ijzer, vitamines. Laag in calorieën/vet/suiker. Groente/fruit (vooraf gesneden), volkoren, magere zuivel, noten (eiwit). Variëren in kleur/smaak → alle nutriënten binnen.