Hoeveel calorieën zijn er in pure esdoornsiroop?

Zuivere ahornsiroop komt van het sap van esdoorns. De "siroop" die je in de meeste restaurants vindt, of de goedkope dingen in winkels, is waarschijnlijk geen echte ahornsiroop. Het is veel waarschijnlijker een mengsel van glucosestroop en kunstmatige aroma's die esdoorn imiteren. Pure ahornsiroop heeft een complexe smaak beïnvloed door de regio, de genetica van de boom en het weer.

Calorie Feiten

Een eetlepel pure ahornsiroop heeft 50 calorieën en is voornamelijk een koolhydraat. Pure ahornsiroop heeft geen eiwit. Bijna alle calorieën van zuivere ahornsuikerstroop zijn afkomstig van koolhydraten; een kleine hoeveelheid - 0.7 procent - komt van vet.