Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Risico's Van Blauwgroene Algen (Spirulina): Wat Je Moet Weten

Voedingsprofiel

Spirulina: 62% aminozuren (eiwit), zink, koper, ijzer, mangaan, selenium, vitamine E, B-complex, γ-linoleenzuur. Vegetarische eiwitbron.

Microcystine besmetting

Toxines (microcystines) → nierschade, levertoxiciteit, neurotoxiciteit. Studie (Environ. Health Perspect. 2000): 72% geteste supplementen > wettelijke limiet. Kies gecertificeerde producten zonder microcystines.

Zeldzame maar levensbedreigende bijwerking

Rhabdomyolyse (spierafbraak → nierschade). Casus: 28-jarige man, 1 maand spirulina. Symptomen verdwenen na stoppen (Phytomedicine, MSKCC).

Risico voor pasgeborenen

Zwangerschap: chronisch spirulina-gebruik moeder → hypercalciëmie baby (te hoog calcium, orgaanschade). Eur. J. Clin. Pharmacol. 2012.

Conclusie

Spirulina heeft voordelen, maar risico's (toxines, zeldzame ernstige bijwerkingen, zwangerschap) zijn echt. Alleen gecertificeerde producten, arts raadplegen.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win