Hashimoto: auto-immuun hypothyreoïdie

Aanval op schildklier → lagere hormonen → vertraagd metabolisme → gewichtstoename. Medicatie + gezond dieet + caloriërestrictie = basis voor gewichtsverlies. Diëtiste Clara Schneider: focus op hele voeding (fruit, groenten, bonen, mager vlees, omega-3 rijke vis), laag toegevoegd vet/suiker/fastfood. Calorieën: vrouwen 1200-1500, mannen/actieve vrouwen 1500-1800 kcal/dag.

Vitamine D

Tekort geassocieerd met Hashimoto (Endocrine Practice, 2013). Mogelijk betrokken bij oorzaak/progressie. Bronnen: zonlicht, verrijkte melk/sap, zalm, tonijn, eieren, verrijkte granen. Doel: 600-800 IE/dag. Supplementatie bij gebleken tekort (diëtiste Cheryl Harris).

Selenium

Hoge concentratie in schildklier, nodig voor hormoonproductie. Kan medicatiebehoefte verminderen en stemming verbeteren (European Thyroid Journal, 2014: onvoldoende bewijs, meer onderzoek nodig). Doel: 55 µg/dag. Bronnen: paranoten, geelvintonijn, kalkoen, bruine rijst, eieren.

Vitamine B12

Vaak tekort bij Hashimoto (Today's Dietitian, 2012). Oorzaken: malabsorptie, pernicieuze anemie, slechte inname. Supplementatie nodig bij malabsorptie. Doel: 2,4 µg/dag. Bronnen: verrijkte granen, zalm, eieren, melk.

Altijd: arts/diëtist betrekken bij supplementkeuzes.