Indigestie en reflux (door zware maaltijd of chronische GERD) worden standaard behandeld met antacida. In natuurlijke gezondheidskringen is appelsiderazijn – zoals het ongefiltraerde, onpasteuriseerde Bragg-merken met de 'moeder' (enzymen/nutriënten) – een populaire oplossing. Maar: bij frequente klachten altijd arts raadplegen voor behandelplan.

Wat is Bragg-azijn?

Appelsiderazijn uit gegiste appels. Bragg filtert/pasteuriseert niet → troebele 'moeder' blijft zitten. Bewering: hoge nutriëntendichtheid. Geen onderzoek beweest gezondheidseffect van deze nutriënten.

De theorie: te weinig zuur, niet te veel

Natuurlijke gezondheidsexpert Thomas Baroody (Alkalinize or Die): meeste reflux door te weinig maagzuur. Advies: 1 el azijn in 1 glas water vóór maaltijd om indigestie te voorkomen.

Wetenschappelijke realiteit en risico's

Geen onderzoek toont effect van azijn op reflux. Mayo Clinic: drinken van azijn kan keel/mond verbranden, zelf brandend maagzuur veroorzaken, zweren irriteren, tandglazuur aantasten. Hoog risico op bijwerkingen.