Of u nu cayenne als supplement neemt of pittig etet: het brandt 'in en uit'. Cayenne (Capsicum-familie) biedt antioxidanten en potentiële voordelen (spijsvertering, hart, keel, cholesterol), maar klinische bewijzen ontbreken. Brandende stoelgang is meestal tijdelijk. Arts raadplegen voor medisch gebruik.

Waarom het brandt

Capsaïcine (capsaïcinoïden, dihydrocapsaïcine) is sterke irritant bij contact met huid/slijmvliezen (PDR for Herbal Medicines). Zenuwuiteinden in mond, rectum, anus reageren met intense branding.

Dosering en branding

Cayenne stimuleert maagsecreties → meer zuur → snellere, losse stoel. Onverteerde cayenne kramp in darmen. Bij stoelgang irriteert capsaïcine anale zenuwen. Therapeutische dosis (Gale Encyclopedia): 1/4 theelepel in 1 kop heet water, langzaam nippen. Niet overschrijden zonder arts.

Gewenning

Bij regelmatig gebruik vermindert brandend gevoel geleidelijk. Capsaïcine blokkeert stof P (pijnsignaal) bij herhaalde blootstelling (UMMC) → basis voor pijnstillende zalfjes (bijv. gordelroos). Pijnverlichting is cumulatief. Losse stoel kan blijven door maagstimulatie.

Overige risico's

• Maagirritatie, nier-/leverschade (hoge doses).
• Zwangere, borstvoedende, kinderen: niet gebruiken (ademnood bij kinderen).
• Interacties met medicijnen → arts raadplegen.