Functies van glutamine

Reguleert celfunctie, versterkt immuunsysteem, hersenfunctie. Brandstof darmcellen, bevordert eiwitsynthese, verwijdert ammoniak, beschermt tegen bacteriën. Bronnen: pluimvee, varkensvlees, rund, kool, spinazie, tarwekiemen, zuivel, peterselie. Supplementen: vloeibaar, tablet, poeder.

Voordelen

• Vermindert infectie/overlijden na trauma/kritieke ziekte (Journal of Nutrition, 2001).
• Ondersteunt eiwitproductie, verkort ziekenhuisopname na operatie/letsel.
• Kan infectierisico verminderen bij uithoudingsatleten.
• Gemengd bewijs kankerbehandeling: wel spijsverteringsverbetering (Gut, 2001), geen effect op chemotherapie-diarree (J Nutr, 1997).

Bijwerkingen

Ernstig: vaginale infectie, borstpijn, braken, koorts, depressie, misselijkheid, oedeem, pijn op borst, duizeligheid, allergische reactie (ademnood, netelroos, keelsluiting). Stop en zoek hulp.

Waarschuwingen

• Vermijd bij nier-/leverziekte, syndroom van Reye.
• Interacties met medicijnen mogelijk; alleen onder begeleiding.
• Bewaar koel/droog, niet bij hitte.
• Niet in zwangerschap of borstvoeding.