Angst beïnvloedt dagelijks functioneren. Voeding alleen geneest niet, maar kan symptomen verlichten. Belangrijke nutriënten:

1. Tryptofaan → serotonine → ontspanning

Bronnen: melk, bananen, haver, soja, gevogelte, kaas, noten, pindakaas, sesamzaad.

2. B-vitaminen → betere voeding & weerstand

Universiteit Maryland: verscheidenheid B-vitaminen vermindert angstklachten.

Bronnen: amandelen, bonen, volle granen, donkere bladgroenten, zeegroenten (zeewier, kelp).

3. Omega-3 vetzuren → hersengezondheid

Tekort gelinkt aan angststoornissen (Davidson & Dreher, "The Anxiety Book").

Bronnen: vis, lijnzaad, noten. Ook: enkelvoudig onverzadigde oliën (olijfolie, koolzaadolie) stimuleren omega-3 opname.

4. Complexe koolhydraten → serotonine & stabiele bloedsuiker

Helpgids: verhogen serotonine → kalmte, ontspanning. Stabiliseren bloedsuiker → voorkomen angst door hypo.

Bronnen: volle granen, fruit, groenten.

5. Eiwit → stabiele bloedsuiker & energie

Association for Comprehensive Neurotherapy: meer eiwit verlicht angst.

• Eiwitrijke tussendoortjes aangemoedigd (vooral bij lage energie/hoge angst overdag).
• Hypoglycemie gelinkt aan angst → stabiele bloedsuiker cruciaal.
• Bronnen: kip, vis, mager vlees (Davidson & Dreher).

Praktisch advies

Bouw maaltijden rond deze pijlers: eiwit + complexe koolhydraten + gezonde vetten + kleurrijke groente/fruit. Vermijd suikerspikes, cafeïne-overdosis, alcohol. Voeding is een steunpijler, geen wondermiddel – combineer met therapie, beweging, slaap.