Diabetische Diëten & Counting Koolhydraten

Na diabetes betekent niet altijd dat je een speciale maaltijd plan. Integendeel, veel patiënten elke alle soorten voedsel in matige hoeveelheden en vasthouden aan een regelmatig eetschema . Uw dieet moet bestaan ​​uit fruit, groenten en volle granen . Het bijhouden van een consistente voeding is belangrijk omdat uw bloedsuikerspiegel zal stijgen als je eet te veel calorieën of vet. Het tellen van koolhydraten helpt diabetici ervoor zorgen dat hun timing en hoeveelheid koolhydraten zijn elke dag hetzelfde . Glycemische index

Kies voedingsmiddelen met een lage glycemische index . Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index zijn gemaakt van geraffineerde suiker en veroorzaken grotere pieken in je bloedsuikerspiegel. Wanneer deze pieken af , houd je met onbedwingbare trek en een lage bloedsuikerspiegel . Een lage glycemische index , echter , geeft een voedsel gemaakt van complexe koolhydraten . Complexe koolhydraten je lichaam harder werken om ze te breken . Kies gezonde koolhydraten - . Fruit, groenten , peulvruchten zoals erwten en bonen en volkoren granen
Fiber

Diabetici moeten aandacht besteden aan de hoeveelheid voedingsvezels in hun voedsel . Dit omvat alle delen van plantaardige voedingsmiddelen die je niet kan opnemen of verteren . Vezelrijke producten voel je je langer vol , het verminderen onbedwingbare trek . Fiber helpt u ook uw bloedsuikerspiegel onder controle en vermindert het risico op hart-en vaatziekten . Volgens de Mayo Clinic , moet je proberen om elke dag tussen de 25 tot 30 gram vezels te eten. Goede voeding te kiezen zijn onder andere fruit, groenten , volkoren meel , peulvruchten zoals linzen en bonen , tarwezemelen en noten .
Beperkingen

Diabetes kan leiden een beroerte en hart-en vaatziekten , omdat het versnelt je lichaam ontwikkeling van verstopte en aderverkalking . Dat is waarom je nodig hebt om de hoeveelheid verzadigde vetzuren en transvetzuren je eet te beperken. De Mayo Clinic adviseert u om niet meer dan 7 procent van je dagelijkse calorieën uit verzadigd vet consumeren en te proberen om transvet volledig te vermijden . Om dit te bereiken , gebruiken vetarme opties van zuivelproducten , beperken vaste vetten zoals boter , kies enkelvoudig onverzadigde vetten zoals olijfolie en meervoudig onverzadigde vetten zoals noten . Eet alles met mate , omdat vetten bevatten calorieën . Diabetici moeten ook cholesterol te beperken door te kiezen voor mager vlees , ei vervangers en magere melk over de hogere vet- opties .
Tellen koolhydraten

Koolhydraten moet maken ongeveer 50 procent van de de calorieën die je eet elke dag . Het is nuttig voor diabetici om te werken met een voedingsdeskundige of diëtist om te komen met een dieet dat bestaat uit hoeveel koolhydraten moet dagelijks worden gegeten . Koolhydraten af te breken in suiker , waardoor je bloedsuikerspiegel te fluctueren. Als u weet hoeveel koolhydraten je gegeten hebt , zult u in staat om te voorspellen hoe uw bloedsuikerspiegel zal reageren . Hoe meer je hebt gegeten , hoe hoger het niveau zal gaan . Zetmeel , fruit en melk bevatten allemaal koolhydraten . Alles op een ingrediënt lijst die eindigt op " - ose ", zoals fructose en sucrose , zijn suikers . Bij het tellen van koolhydraten , kijk naar de voedingswaarde-etiket voor de koolhydraten gram en bijhouden . Een portie melk , bevat bijvoorbeeld 12 g; de helft van een banaan is 15 gram . Als er geen voedingswaarde-etiket , moet je meten of wegen de voedsel aan de koolhydraten gram bepalen .