Diet & Suiker in Diabetes

Hoge bloedsuikerspiegel bij diabetici kunnen worden ondervangen door een gezonde voeding, dagelijkse lichaamsbeweging en regelmatig glucose monitoring. Gezonde maaltijd plannen die bestaan ​​uit low-calorie , vezelrijke producten werken om abnormale bloedsuikerspiegel te voorkomen door het verminderen van de absorptie van vetten , eiwitten en geraffineerde suikers in het lichaam. Diabetici kunnen profiteren van de controle bloedsuikerspiegel constant voor een beter beheer van de voedselinname . Betekenis

Planning maaltijden helpt diabetici balans bloedsuikerspiegel door het eten van voedzame en vitaminerijke voeding keuzes die gezonde cellen en onderhoud glucose te promoten. Frequente pieken en dalen in suiker niveaus als gevolg van slechte voeding en lichaamsbeweging kan een scala aan complicaties veroorzaken . Weten hoe het verbruik en de grootte van de porties invloed bloedsuiker evels is een belangrijke stap in de bestrijding van diabetes .
Functie

Monitoring suiker niveaus voor en na de maaltijden is de eerste stap in het leren welke voedingsmiddelen invloed niveaus negatief of positief . Niveaus voor de maaltijd moet in het traject van 70-130 mg /dl en 01:59 uur na een maaltijd to180 140 mg /dL moeten zijn. Als pre - maaltijd niveaus boven het normale bereik , moeten voedingsmiddelen met koolhydraten , verzadigd vet en suiker worden geëlimineerd of gegeten in kleinere porties om de bloedsuikerspiegel pieken te voorkomen . Omgekeerd, wanneer suiker niveaus laag zijn , koolhydraten snacks zoals crackers of fruit kan helpen om het niveau te verhogen en te voorkomen hypoglycemische episodes .
Voordelen

Vezelrijke diëten zijn laag in vet , suiker en calorieën . Vezel loopt door het systeem snel verminderen van de vertering van eiwitten en vetten en totale calorie -inname . Rauwe en gekookte groenten, fruit en volkoren granen zijn laag - vet bronnen van vezels die vitaminen , mineralen en antioxidanten om de gezonde cellen die nodig zijn voor de immuniteit , de bloedsomloop , en orgel functie te bevorderen bieden . Het consumeren van 20 tot 35 gram vezels per dag , terwijl vast te houden aan het dienen aanbevelingen grootte , kan houden; normale glucosewaarden , gewicht en een gezonde spijsvertering .
overwegingen

Eiwit moet in een voeding worden opgenomen door middel van kleine porties mager vlees zonder vel , gekookt door vetarme bereidingen zoals koken , stomen , roosteren of grillen . Gebakken vlees moet worden vermeden omdat het hoog in vetgehalte , calorieën en koolhydraten . Koken van vlees in boter , vetrijke sauzen , alcohol , of wijn verhoogt het risico op gewichtstoename , hoge cholesterol en bloedsuiker pieken . Kruiden mager vlees met kruiden en vetarme sauzen geeft smaak zonder verhoging van vet en suiker . Het eten van vlees in combinatie met groenten zal vet en eiwit opslag te verminderen , en zal verminderen calorie-inname als vezel belemmert de absorptie proces .
Soorten

Foods invloed bloedsuikerspiegel anders vanwege de snelheid waarmee ze worden verteerd . Zetmelen , suikers en vezels worden gecategoriseerd als koolhydraten . Het lichaam verteert koolhydraten snel , dat is de reden waarom suiker verhogen naar verbruik . Het tellen van koolhydraten is een voorzorgsmaatregel die zich richt op het beheren van portiegroottes en aanbevolen dagelijkse porties zodat pieken in de bloedsuikerspiegel niet voorkomen. Het consumeren van 45 tot 60 gram koolhydraten per maaltijd wordt aanbevolen voor de meeste diabetici . Voedingsmiddelen zoals ; maïs, bonen , haver , gerst , volkoren producten , magere yoghurt en fruit zijn voorbeelden van gezonde koolhydraten die het lichaam te voorzien van vitaminen , mineralen en vezels .