9 Ingrediënten Voedingsdeskundigen Zal niet Raak

Ieder mens heeft zijn eigen niveau van comfort en gevoeligheid voor bepaalde ingrediënten en producten op de markt . Maar voedingsdeskundigen vaak noemen bepaalde ingrediënten vaak gebruikt in verwerkt voedsel als problematisch voor je gezondheid . De eenvoudigste manier om deze probleem ingrediënten te voorkomen is om een dieet vol verse , hele voedingsmiddelen, zoals producten, volle granen en onbewerkte eiwitten te eten , maar als je bepaalde verpakte voedingsmiddelen niet kunnen vermijden , bekijk de lijst van ingrediënten te worden geconsumeerd . Gemodificeerde Corn Products

Voel je vrij te knabbelen op de maïskolf , maar als uw verpakte product bevat gemodificeerde maïs producten zoals gemodificeerd maïszetmeel , dextrose , maltodextrine of maïsolie , twee keer nadenken over het eten . Deze producten zijn rijk aan omega - 6-vetzuren , die kunnen bijdragen aan ontstekingen , kanker en hart-en vaatziekten .
Palmolie

Olijfolie en koolzaadolie zijn opgebouwd uit onverzadigde vetten , waardoor zowel een gezonde optie voor het koken . Maar palm-en palmpitolie zijn ongeveer 80 procent verzadigd vet , Dr Christine Gerbstadt verteld " Shape " magazine . Het wordt verwerkt door fractioneren , die scheidt van het vloeibare deel van de olie laat een grote hoeveelheid vast vet achteren. Palmfruit olie is niet gemaakt op dezelfde manier , maar het is nog niet zo gezond als olijf-of koolzaadolie .
High- Fructose Corn Syrup

in het algemeen moet u voorkomen dat toegevoegde suikers als ze kunnen bijdragen aan gewichtstoename , diabetes type 2 en een groot aantal andere voorwaarden . Maar je zou kunnen overwegen specifiek op zoek naar high-fructose corn syrup op ingrediëntenlijst en zetten terug een pakket dat het bevat. Volgens de Princeton University , kan deze bewerkte vorm van zoetstof gewichtstoename bij meer nog dan gewone tafelsuiker .
MSG Warmings

Hoewel mononatriumglutamaat is goedgekeurd voor gebruik in producten bedoeld voor volwassenen , kan het een reactie zoals hoofdpijn of toegenomen eetlust bij sommige mensen . Daarom is het nodig om te worden vermeld op het etiket van verpakte levensmiddelen en is niet toegestaan ​​in zuigelingenvoeding voor voeding voor peuters, volgens " Shape . "
Sucralose en Hunkeren
< p > Sucralose is een kunstmatige zoetstof die van suiker . Tijdens de verwerking , maar de zuurstof en waterstof in de suiker worden uitgewisseld voor chloor , diëtiste Shira Lenchewski verteld iVillage.com . Sucralose is 600 keer zoeter dan tafelsuiker , en het kan leiden tot een verlangen naar zoete voedingsmiddelen gedurende de dag omdat overstimuleert uw suiker receptoren , voegt ze eraan toe .
Geraffineerde granen
< p > de geraffineerde granen die deel uitmaken van wit brood , zoete ontbijtgranen , witte pasta en andere witte graanproducten verhogen het risico van type - 2 diabetes , gewichtstoename , insulineresistentie , hoge bloeddruk en hart-en vaatziekten . Tijdens de verwerking , deze korrels verliezen belangrijke voedingsstoffen zoals vezels . Kijk naar de lijst van ingrediënten en kiezen enkel voor producten die een volkoren lijst - zoals hele tarwe of haver - in de een van de eerste paar ingrediënten
Transvetten
< . p > het woord " gehard" - in het bijzonder " gedeeltelijk gehydrogeneerde " - geeft het gebruik van transvetten in een product . De hoger op de lijst van ingrediënten die gevonden wordt , hoe hoger het product in transvetten . Deze vorm van vet verhoogt uw niveaus van "slechte" cholesterol ( low - density lipoprotein ) en verlaagt het "goede" cholesterol ( high - density lipoprotein ) op hetzelfde moment . Ze ontsteking en triglyceriden , een soort vet verhogen ook in uw bloed
kleurstoffen

Volgens het Center for Science in the Public Interest , negen kleurstoffen . - toegevoegd aan levensmiddelen geven bepaalde kleuren - die momenteel zijn goedgekeurd voor gebruik kan leiden tot gezondheidsproblemen. De meest gebruikte kleurstof rood 40 , kan allergylike reacties in sommige volwassenen veroorzaken en leiden tot hyperactiviteit bij kinderen . Andere twijfelachtige voedsel kleurstoffen omvatten Geel 5 en 6 , Blue 1 en 2 , Citrus Rood 2 , Groen 3 , Oranje B en Red 3 .
Nitriet in vleeswaren

A soort conserveermiddel, worden nitrieten toegevoegd aan verwerkt vlees zoals hotdogs , spek en deli vlees . In het lichaam , kunnen ze nitrosaminen , die kanker bevorderen vormen , Gerbstadt verteld " Shape " magazine . Hoewel nitrieten zijn ook van nature in fruit , de antioxidanten in de productie te remmen hen van het doen geen kwaad . Beperk uw inname van bewerkt vlees tot minder dan drie keer per week het risico te verminderen .