Chemische stoffen in Cheetos

Crunchy , cheesy Cheetos zijn een favoriet all-American snack. Ze komen ook met een waslijst van zowel natuurlijke als kunstmatige ingrediënten . Als je een Cheetos fan , is het verstandig om bewust te zijn van wat ze zijn gemaakt van , zodat u er meer betrokken bij wat je het in je lichaam . Deze kennis kan dan helpen weegt u uw voorkeur voor de snack tegen de mogelijke gezondheidsrisico's die een aantal van de chemische ingrediënten kunnen vormen . Vitaminen en voedingsstoffen

Cheetos bevatten verschillende natuurlijke vitaminen en voedingsstoffen die volledig veilig en eigenlijk gezond om te consumeren zijn . Ijzersulfaat is een essentiële vorm van ijzer mineraal dat wordt gebruikt voor het kleuren van voedsel en als aanvulling op ijzergebreksanemie behandelen. Niacine is de vitamine B3 en wordt soms gebruikt in vitaminesupplementen en cholesterol en triglyceriden in het bloed , om het risico op een hartaanval verlagen en coronaire hartziekte . Thiaminemononitraat is het vitamine B1 , die kleine hoeveelheden nitraat toevoegt aan voedingsmiddelen . Riboflavine is vitamine B2 , hetgeen cruciaal om lichaamsweefsels en activerende enzymen . Foliumzuur is de vitamine B9 , die helpt het lichaam te produceren en onderhouden van nieuwe cellen en remt kanker door het voorkomen van gevaarlijke veranderingen van DNA in cellen .
Zuren

De zuren in Cheetos zijn te vinden in vrijwel alle levende organismen , zijn veilig om te consumeren en te helpen geven de snack zijn unieke smaak . Melkzuur helpt de balans van de zuurgraad in het maken van kaas , voegt tartness op bevroren desserts en koolzuurhoudende dranken met fruitsmaak en remt bederf in het Spaans type olijven. Citroenzuur is een veelzijdig , veel gebruikt en goedkope chelateermiddel die wordt gebruikt voor taart eten aroma en als een antioxidant .
Natrium - gebaseerde chemicaliën

vormen van natrium in Cheetos zijn het best geconsumeerd met de nodige voorzichtigheid , vooral voor mensen met bepaalde gezondheidsproblemen . Basisch zout of natriumchloride wordt gebruikt als smaakstof en conserveermiddel in de snack . Hoge niveaus van zout zijn gekoppeld aan schadelijke risico's , zoals verhoogde bloeddruk en een hoger risico op een hartaanval en beroerte . De Amerikaanse Food and Drug Administration ( FDA ) heeft beweerd matige hoeveelheden zout als " algemeen erkend als veilig . " Mononatriumglutamaat of MSG , een aminozuur dat wordt gebruikt als smaakversterker in voedsel en grote hoeveelheden is aangetoond dat zenuwcellen vernietigen muizen en soms hoofdpijn , branderig gevoel , piepende ademhaling en andere symptomen bij mensen . Dinatriumfosfaat is het natriumzout van orthofosforzuur en wordt gebruikt als antioxidant synergist , stabilisator en zure buffermiddel in levensmiddelen . Het helpt ook emulgeren gepasteuriseerde smeltkaas en houdt melkpoeder klonteren .
Maltodextrin

Maltodextrine bestaat uit korte ketens van zetmeelrijke glucose moleculen en is veilig om te consumeren . Het verbetert de textuur in voedingsmiddelen en wordt gemakkelijk verteerd en opgenomen door het lichaam , tenzij het " resistent maltodextrine , " die wordt gebruikt als een voedingsvezel die niet kan worden afgebroken en kan een lagere bloedsuikerspiegel te helpen.

Gedeeltelijk gehydrogeneerde olie

Gedeeltelijk gehydrogeneerde olie is een vet , olie of bakvet gemaakt in een semi - vloeibaar bakvet door te reageren met waterstof. Het beste is om olie die gedeeltelijk is gehydrogeneerd als het proces maakt er een schadelijke transvet en vermindert de gezonde onverzadigde vetten niveaus voorkomen . Transvet is gevaarlijker dan verzadigd vet en het verbruik van uw risico op hart-en vaatziekten kan verhogen . Wees op uw hoede van voedseletiketten , als die staat " 0g transvet " kan nog bevatten tot transvet 0.5g per portie.
Kunstmatige kleur- en smaakstoffen

One van kunstmatige kleurstoffen in Cheetos is Yellow 6 , de derde meest gebruikte kleurstof. Probeer het vermijden van de consumptie als de kleurstof bijnier en niertumoren heeft bij dierproeven geleid en bevat kleine hoeveelheden kankerverwekkende stoffen . De FDA stelt dat het vormt geen significant risico op kanker voor de mens , maar kan af en toe een ernstige overgevoeligheidsreacties veroorzaken . Om de smaak bedrijfsgeheimen te beschermen , zijn voedsel bedrijven zoals Frito Lay niet verplicht om een lijst van de ingrediënten in kunstmatige smaakstoffen hun producten ' . Deze smaken zijn een mix van natuurlijke en synthetische chemicaliën en kunnen tientallen ingrediënten die variëren van veilig name riskant om te consumeren bevatten .