Veel would-be vegetariërs afschuiven het idee van het opgeven van vlees uit angst dat ze zouden niet voldoende hoeveelheden van eiwitten te krijgen . De waarheid is , vegetariërs hebben geen moeite om genoeg van deze essentiële voedingsstof . Evenwichtige vegetarische diëten bevatten veel eiwit afkomstig van bonen , kaas en andere zuivelproducten , alsmede granen en noten . Eiwit is ook in overvloed in op basis van soja voedsel zoals tofu en vleesvervangers , die veel vegetariërs gemakkelijk verbruikt. Vegetariërs op hun gewicht letten en vet inname moet ervoor zorgen niet te vertrouwen op zuivel als hun primaire eiwitbron .
Iron
Iron is direct aanwezig in vlees , en hoewel dit is de meest voorkomende bron van het voedingsmiddel , is zeker niet de enige of meest overvloedige bron . Kruisbloemigen en groene bladgroenten bevatten grote hoeveelheden ijzer en vitamine C , die volgens de vegetarische Resource Group , verhoogt ijzerabsorptie . Gedroogde bonen hebben ook hoge niveaus van ijzers . De RDA adviseert 14 milligram ijzer per dag voor volwassenen , en volgens de Vegetarian Resource Group , " vegetariërs niet een hogere incidentie van ijzertekort dan geen vlees eters hebben . "
Vitamine B12
Vitamine B12 is vereist heel kleine hoeveelheden in het lichaam celproductie en deling ondersteunen . Volgens de Vegetarian Resource Group , het is een algemene misvatting dat de dieren produceren B12 . B12 is eigenlijk een bijproduct van bacteriële besmetting . Dieren eten deze bacterie , en we deze dieren eten. Door het overslaan van de middelste stap kunt vegetariërs krijgen ook voldoende hoeveelheden B12 . Voorkomende bronnen zijn zuivelproducten , vitaminesupplementen , verrijkte sojamelk en edelgistvlokken .
Algehele balans
Vegetariërs die een grote verscheidenheid van levensmiddelen , waaronder fruit, groenten te eten , volle granen , bonen , noten en zaden , maar ook zuivel , zal een voldoende evenwichtige voeding die voldoet aan of overtreft de uiteengezet door de FDA aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te hebben.
Fysieke effecten van een gezond dieet
Een gezond dieet maakt een groot verschil in de algehele gezondheid en welzijn . Gezond vo
Wat doet Drinkwater betekenen voor het lichaam
? Meer dan tweederde van het menselijk lichaam , in gewicht , water en water is essentieel
De Neurotoxische Dieet ( NTD ) heeft als doel om te ontgiften en te genezen het lichaam va
Biergist is schimmel , maar het is ook een nutritioneel goudmijn , gevuld met aminozuren ,
Een uitgebalanceerd vegetarisch dieet
Hoe te GFCF Classroom Verontreinigingen Vervang
Voedingswaarde-informatie over Chicken
Het gebruik van Magnesium in haargroei
Hoe kan ik een diëtiste in Northwest Arkansas zoeken
Welke voedingsmiddelen kan krimpen een Spleen
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win