Voedingswaarde Informatie over Meat & Vis

Vlees is een goede bron van vitaminen en mineralen , waaronder eiwitten , vitamine B12 , ijzer en niacine . Dagelijkse behoeften voor nutriënten variëren, maar de hieronder vermelde cijfers zijn berekend op basis van een 2000 calorieën dieet . Rundvlees

Een portie gekookt, gestoofd rundvlees , met een gewicht van 68 gram bevat 20 gram eiwit , 130 calorieën , 800 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vitamine B12 , 25 procent voor ijzer en 60 procent voor niacine .
Australische Lamb

Een portie Australische lamsvlees , gekookt , met een gewicht van 85 gram bevat 21 gram eiwit , 218 calorieën , 41 procent van de ADH voor vitamine B12 , 9 procent voor ijzer en 23 procent voor niacine .
Atlantische Zalm

Een portie van Atlantische zalm , gekookt , met een gewicht van 85 gram bevat 19 gram eiwit , 175 calorieën , 40 procent van de ADH voor vitamine B12 , 2 procent voor ijzer en 34 procent voor niacine .
Kipfilet , Geroosterde

Een portie geroosterde kip , een gewicht van 100 gram , bevat 31 gram eiwit , 165 calorieën , 6 procent van de ADH voor vitamine B12 , 6 procent voor ijzer en 69 procent voor niacine .
kalkoenfilet , geroosterde

Een portie geroosterde kalkoenfilet , met een gewicht van 87 gram bevat 26 gram eiwit , 117 calorieën , 6 procent van de ADH voor vitamine B12 , 7 procent voor ijzer en 33 voor niacine .