Wat antioxidanten zijn in Citrusvruchten

? Antioxidanten zijn natuurlijk voorkomende moleculen of voedingsstoffen in veel voedingsmiddelen die je immuunsysteem te versterken , waardoor uw lichaam resistent tegen vele ziekten . Antioxidanten werken door het vertragen of voorkomen van de effecten van vrije radicalen - moleculen onze lichamen produceren wanneer het afbreken van voedsel . Schade door vrije radicalen is gekoppeld aan cardiovasculaire ziekte , kanker en diabetes . Citrusvruchten bieden voordelen voor de gezondheid dan het leveren van ons met vitaminen ; ze worden geladen met antioxidanten die helpen om de effecten van oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen , wat leidt tot langer en gezonder leven . Vitamine C

Citrusvruchten zijn rijk aan vitamine C , een antioxidant die helpt bij de productie van collageen voor een gezonde bloedvaten en sterke botten , helpt het lichaam bij het absorberen ijzer en draagt ​​bij aan een snelle genezing . Vitamine C is effectief bij de behandeling van verkoudheid bewezen , vermindering van de duur en intensiteit . Studies tonen aan Vitamine C helpt hart- en vaatziekten en kanker . Vitamine C is te vinden in sinaasappels , grapefruit , citroenen, limoenen en andere citrusvruchten
Flavonoïden

Flavonoïden zijn een groep van antioxidanten met gelijkaardige voordelen voor de gezondheid - . Studies tonen ze zijn effectief in het voorkomen van bepaalde soorten kanker en hartziekten . Bovendien flavonoïden hebben antibacteriële , antivirale , anti - inflammatoire en anti - allergene eigenschappen en zijn een natuurlijke bron van vezels , waardoor ze basisvoorwaarden voor een gezonde voeding . Flavonoïden zijn te vinden in overvloed in alle citrusvruchten.
Lycopeen

Lycopeen is een antioxidant dat is aangetoond dat hart-en vaatziekten en sommige vormen van kanker te verminderen . Het is een carotenoïde , een natuurlijk pigment in fruit en groenten die ze hun rode , oranje of gele kleur geeft . Rol van lycopeen in het voorkomen van prostaatkanker is bijzonder overtuigend - studies suggereren een dieet rijk aan lycopeen leidt tot een aanzienlijke vermindering van de incidentie van prostaatkanker bij mannen . Roze en rode grapefruit zijn een uitstekende bron van lycopeen .
Extra Antioxidanten

Twee andere antioxidanten die lid zijn van de carotenoïden familie zijn beta - caroteen en luteïne . Naast de kanker en cardiovasculaire ziekte bestrijdende eigenschappen , beta - caroteen is nuttig bij de behandeling van symptomen die optreden bij astma , hoge bloeddruk , artritis en verschillende huidaandoeningen . Luteïne is nuttig bij het voorkomen van staar en het verminderen van gevallen van macula degeneratie of ontbrekend zicht . Terwijl andere groenten en fruit bevatten hogere concentraties van deze antioxidanten , worden kleine hoeveelheden ook vinden in citrusvruchten .