Hoe meer anti-oxidanten in een dieet

In een wereld waar de landbouw is big business geworden en voedingsmiddelen worden overdreven bewerkte voor massaproductie , heeft het moeilijker voor mensen om te weten of ze krijgen voldoende voedingsstoffen in hun voeding te worden. Net als een competitie van superhelden , antioxidanten zijn klaar om deze strijd aan te gaan en houdt de cellen in je lichaam gezond , maar ze kunnen het niet alleen . Het komt allemaal neer op een vraag : Krijgt u genoeg antioxidanten in uw dieet? Instructies
1

Weet wat een antioxidant is . Een antioxidant, zoals de naam al doet vermoeden, is een voedingsstof die in natuurlijke voedsel dat de vrije radicalen geproduceerd door de oxidatie van de cellen in het menselijk lichaam vecht . De oxidatie van cellen kan om vele redenen en uit vele bronnen , bijvoorbeeld vervuiling , slechte voeding , en het werk op de chemische en cellulaire niveau antioxidant om deze oxidatie houden gebeurt . Zij zijn uw lichaam weinig helden , maar ze doen niet altijd zomaar uit het niets . Ze hebben hulp nodig van u en uw dieet. Er zijn veel verschillende soorten antioxidanten die gunstig in de menselijke voeding, waarbij de bekende vitamine C en E , en lycopeen , polyfenolen en flavnoids .

Eet Pagina 2 onbewerkte plantaardige voedingsmiddelen met de diepste kleur. Hoe donkerder de kleur in natuurlijke , onbewerkte plantaardige voedingsmiddelen hoe meer antioxidanten het heeft. Als de huid van een fruit of groente is eetbaar , eten. Iedereen weet dat je een banaan pellen voordat je het eet , maar voor aardappelen en appels , de skins zijn anti-oxidant rijke . Zorg ervoor dat je ze eerst wassen, en kook de aardappel. Zwarte en rode bonen zijn een andere grote bron van antioxidanten . Bosbessen en granaatappels nog meer. Levensmiddelen die zijn geëtiketteerd " volkoren " zijn minder bewerkt , wat betekent dat ze houden meer van de romp en de huid van het zaad van de oorspronkelijke graan , en je krijgt meer antioxidanten .

Drink 3 sap dat is honderd procent fruit en /of groentesap . Veel sappen gevonden in de winkel zijn eigenlijk sap cocktails , wat betekent dat ze zijn gedrenkt en gesuikerde beneden . Kijk naar de bovenkant van de FDA voedingswaarde etiket op de achterzijde van de verpakking om te zien welk percentage het sap echt is . Het is beter om een sap dat wordt aangeduid met " niet uit concentraat " omdat sap bestempeld als " uit concentraat " is meer verwerkt drinken.
4

Snack goed . Snacken hoeft niet te betekenen dat u het eten van junk food . Eet tomatenpuree en crackers in plaats van kaas en crackers . Tomatenpuree is ultra - rijk aan lycopeen , meer nog dan tomatensaus . Eet de rode huid op pinda's . De meeste mensen , wanneer ze de dop een geroosterde pinda , zal de rode huid van de pinda te shell , maar deze huid is rijk aan polyfenolen . Drink groene thee in plaats van zwart ( meer polyfenolen ) . Dompel broccoli in onderdompeling in plaats van chips . Broccoli is een van de gezondste voedingsmiddelen op de planeet , en het zorgt voor een bijzonder leuke vervanging voor de aardappel chip wanneer dompelen in die ranch dressing.
5

Vertrouw niet alleen op een dagelijkse multi - vitamine om antioxidanten te krijgen in uw dieet. Je kan niet eten een dieet van verwerkte junkfood en verwachten dat je een keer per dag pil uw voedingsbehoeften zonden weg te wassen . En niet mega - dosis op wisselende dure supplementen . Mega - dosering van vitaminen en mineralen kan leiden tot toxiciteit , of het water geabsorbeerd vitaminen kan uiteindelijk worden nutteloos gespoeld uit je lichaam waardoor je met alleen maar dure urine . Artsen raden het nemen van een normale dosis ( 100 procent ADH of minder ) multi-vitamine pil per dag in aanvulling op een gezonde voeding , niet in plaats van een . Het beste is om een eenmaal dagelijkse multi - vitamine te nemen op de top van een maaltijd voor de meest gunstige absorptie in het lichaam .