Baby's worden geboren met ijzervoorraad voor 6-12 maanden. Naast afnemende formule/moedermelk-inname, moeten ze ijzer uit vaste voeding halen om anemie te voorkomen. Raadpleeg kinderarts bij twijfel over ijzerstatus.

Verhoogd risico

• Te vroeg geboren (<3000g).
• Niet-versterkte formule.
• Vitamine C toevoegen helpt ijzeropname.

Top bronnen

• Ijzerversterkte babygraan: rijst, haver, tarwe, gerst, multigraan. Rijstgraan = mild, goed verteerbaar. Havermout: 4-6 mg ijzer/portie.
• Eidooiers: rijk aan ijzer, minder allergieus dan eiwit. Wel *volledig* koken (salmonella). Bij familiaire ei-allergie: wachten tot 1 jaar.
• Zetmeelrijke groenten: kikkererwten (4,7 mg/kop), quinoa (2,8 mg/kop), aardappel met schil (3,2 mg/stuk).
• Vlees: mager vlees, gevogelte, lever (zeer hoog ijzer) – puree of fijn gehakt.

Praktisch

Meng graan met moedermelk/formule. Introduceer 1 voedsel per keer, 3-5 dagen wachten. Combineer ijzerrijk voedsel met vitamine C (fruit/groente) voor betere opname.

Goede ijzerinname = voorkomen van anemie = betere energie, groei en ontwikkeling.