Zelfgemaakte babyvoeding is voedzamer (minder water, zetmeel, suiker), goedkoper en laat je baby wennen aan gezinsvoedsel. Groot koken en invriezen bespaart tijd.

Stappenplan

1. Hygiëne: Handen wassen met zeep, keukengerei en oppervlakken schoonmaken (afwasmiddel of vaatwasser).
2. Ingrediënten voorbereiden: Schil/pit fruit en groenten (goede keuzes: pompoen, zoete aardappel, erwten, wortel, avocado, perzik, mango, banaan). Vet, botten en kraakbeen van vlees snijden.
3. Koken: Stoom, kook of bak in weinig water om voedingsstoffen te behouden. Tot zacht.
4. Pureer: Met staafmixer, voedselmolen, aardappelstamper of blender tot glad. Water toevoegen voor dunne consistentie (6 maanden = heel glad).
5. Bewaren: Afkoelen. Kleine porties in koelkast (max 48 uur), rest in ijsklontjesbakjes invriezen. Bevroren klontjes in vrieszak/bus bewaren.
6. Serveren: Opwarmen in magnetron (niet in plastic). Roeren, temperatuur testen, lauw serveren.

Tips

• Geen zout of suiker toevoegen.
• Eén nieuw voedsel per keer introduceren, 3-5 dagen wachten op reacties.

Benodigdheden

• Staafmixer/voedselmolen/stamper
• Bewaarbekertjes / ijsklontjesbakjes
• Vers fruit, groenten, vlees