Wat zijn de gevaren van plastic voedselopslagcontainers?

Plastic voedselbewaarbakken don & # 039; t kosten veel, zijn licht en duurzaam en zijn gemakkelijk te vinden in de meeste winkels. Ondanks hun voordelen voor het bewaren van etensresten en andere voedselproducten, kunnen dergelijke kunststof voedselcontainers verschillende gevaren met zich meebrengen. Deze gevaren en risico's lopen uiteen van gezondheidsrisico's voor u en uw gezin tot aantasting van het milieu.

Magnetrondegeneratie

Sommige plastic voedselcontainers zijn niet geformuleerd om de effecten van verhitting in een magnetron te weerstaan. oven. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw, voedselveiligheid en inspectiedienst, waarschuwt dat dergelijke containers kunnen smelten of kromtrekken in de hitte. Bovendien zegt de USDA dat verschillende soorten schadelijke chemicaliën in je voedsel kunnen terechtkomen als je een niet-magnetronbestendige plastic container in een magnetron plaatst.

Bisphenol A

Bedrijven maken gebruik van een chemische stof die bekend staat als bisfenol A , gewoonlijk BPA genoemd, naar herbruikbare plastic voedselcontainers van de fabrikant, volgens de Pennsylvania State University. De universiteit waarschuwt dat onderzoek geen uitsluitsel geeft over de veiligheid van deze chemische stof, maar meldt dat er een potentieel bestaat voor talrijke gezondheidsrisico's in verband met blootstelling aan BPA. Het Amerikaanse Department of Health & Human Services waarschuwt dat het grootste risico kinderen en baby's betreft die gevoeliger zijn voor sporen van welk type chemische stof.

Havens Bacteriën

Sommige plastic voedselcontainers zijn mogelijk moeilijk schoon te maken of hebben een gegroefde of lipvormige ondergrond die bacteriën herbergen, volgens de International Association for Food Protection. De bacteriën kunnen het voedsel zelf besmetten en een risico op gastro-intestinale problemen of voedselvergiftiging veroorzaken. De vereniging beveelt aan alleen plastic voedselopslagcontainers te gebruiken die breed, open en gemakkelijk schoon te maken zijn.

Milieueffecten

In 2008 hebben Amerikaanse huishoudens 13 miljoen ton plastic weggegooid, volgens de Amerikaanse milieubescherming. Agency. Hiervan was het meeste plastic uit containers. De EPA meldt dat slechts 6,8 procent van dit plastic is gerecycleerd. Het weggooien van plastic kan het milieu verontreinigen en opbouwen op stortplaatsen.

Op warmte gebaseerde uitloging van chemicaliën

Blootstelling van plastic containers aan hoge temperaturen, zoals kokend water of een vaatwasser, kan het plastic veroorzaken om verschillende soorten potentieel schadelijke chemicaliën in de voedselinhoud te logen, volgens het Amerikaanse ministerie van Gezondheid & Menselijke diensten. Dit omvat BPA. De afdeling raadt aan geen kokend water te gebruiken met plastic bakjes en alleen plastic bakjes met het label "vaatwasmachinebestendig" in uw vaatwasmachine te plaatsen.