Pindas (2 oz portie) hebben GI 14 – een van de laagste waarden. Lage GI voedsel (GI <56) helpen voorkomen: diabetes, metabool syndroom, glucosepieken.

Classificatie

• Laag: <56
• Matig: 56–69
• Hoog: ≥70

Praktisch

Pindas (ongezouten, ongeroosterd) zijn gezonde snack: eiwit, gezonde vetten, vezels, magnesium. Let op calorieën (energiedicht).