
Hyperkaliëmie (kalium > 5,0–5,5 mmol/L) is gevaarlijk: kan hartritmestoornissen, spierzwakte, nierschade veroorzaken. Oorzaken: nierfalen, medicijnen (ACE-remmers, sartanen, kaliumsparende diuretica, NSAID's), overmatige inname, azidose. **Let op: extreem laag kalium (hypokaliëmie) is even gevaarlijk.** Hier veilige, evidence-based strategieën – **altijd in overleg met je behandelend arts**.
| Actie | Uitleg | Praktijk |
|---|---|---|
| Beperk hoog-kalium voedsel | Doel: < 2000–3000 mg K⁺/dag (advies diëtist) | Vermijden/beperken: bananen, aardappelen (ook gebakken/chips), tomaten/pasta/saus, sinaasappel/sap, avocado, spinazie (rauw), bonen, noten, chocolade, gezouten substituten (LoSalt = KCl). |
| Kies laag-kalium alternatieven | Vervangers met < 150 mg/portie | Appel, perzik (blik/nat), bessen, mandarijnen, ananas, kool, bloemkool, sla, komkommer, peper, rijst, pasta, wit brood, eiwit (kip, vis, ei). |
| Kook & leeg groenten | Koken in veel water + afgoten haalt 30–50% K⁺ eruit | Aardappelen, wortelen, groene bonen: klein snijden, 10 min koken, water weggooien. |
| Verhoog calcium-inname | Ca²⁺ antagoniseert K⁺ effect op hart; bindt K⁺ in darmen | 3×/dag zuivel (kwark, yoghurt, kaas) of calciumfortifieerd plantaardig + eventueel supplement 500–1000 mg/dag (arts). |
| Knoflooksupplement / verse knoflook | Sommige dierstudies: allicine ↓ serum K⁺; humaan bewijs zwak | 1 teentje rauwe knoflook/dag of 600–1200 mg geageerde extract (arts). |
| Hydratatie | Nieren filteren K⁺ bij voldoende urineproductie (> 1,5 L/dag) | Water, thee, koffie (matig). Vermijd alcohol, suikerdranken. |
| Beweging | Spiercontractie neemt K⁺ op in cellen (tijdelijk); verbetert insulinegevoeligheid | 150 min matig + 2× kracht/week. Vermijd extreme inspanning bij bekende hyperkaliëmie. |
Veel hyperkaliëmie is **iatrogeen** (medicijngeïnduceerd). Je arts zal evalueren:
Samenvattend: Hyperkaliëmie is een medisch probleem – geen DIY-project. Dieetaanpassing (laag K⁺, koken/leeggen, calcium), medicijnherziening door arts, hydratatie, beweging. Nooit *zelf* kaliumbinders of diuretica starten. Bij twijfel: **bel je huisarts vandaag nog**.
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win