Karamel = gekarameliseerde suiker (bruine kleur) + boter, gecondenseerde melk, glucosestroop, vanille, water. Optioneel: koffie, noten, chocolade, ahornsiroep. Individueel verpakt, in repen, cakes, pudding, ijs.

Voedingsdata (USDA per 100 g)

• 464 kcal
• 3,57 g eiwit

Calorieën per Portie

• Individueel snoepje (5-10 g): 37-40 kcal
• 1 oz (28 g, ~3 stuks): ~120 kcal, <1 g verzadigd vet, 3 mg cholesterol

Suikervrije Karamel: De Valstreng

Zelfde calorieën (~120 kcal/oz). Maltitolstroop (suikeralcohol) ipv suiker → niet 'suiker' maar wel vergelijkbare calorieën. Kan spijsverteringsklachten geven (laxerend effect).

Karamel blijft een traktatie – geniet met mate, let op porties.