Waarom selenium voor vrouwen belangrijk is

Antioxidant: beschermt cellen, kan hartziektes/kanker voorkomen, beschermt tegen zware metalen. Hogere seleniumstatus vóór borstkankerdiagnose correleert met betere overleving (Breast Cancer Res Treat, 2012).

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RDA)

• Volwassen vrouwen: 55 µg
• Zwangere: 60 µg
• Voedende: 70 µg

Uitgebalanceerd dekt meestal de behoefte.

Topbronnen

Paranoten (544 µg/oz!), kip, vis, garnalen, ham, rund, kalkoen, kwark, bruine rijst, havermout, eieren, gebakken bonen. Seleniumgebrek zeldzaam in VS.

Risico's van overdosering

Bovengens: 400 µg/dag (alle volwassenen). Symptomen: metaalachtige smaak, knoflookadem, broos haar/nagels, vermoeidheid, gevlekte tanden, irritabiliteit, letsels, diarree, misselijkheid → haaruitval, hart-/nierfalen, dood. Let op bij supplementen + veel paranoten.

Schildklier en selenium

Schildklier bevat hoge seleniumconcentraties; essentieel voor hormoonfunctie/metabolisme. Review (Clinical Endocrinology, 2013): supplementatie kan rol spelen bij schildklieraandoeningen, maar meer bewijs nodig (ODS).