Cafeïne (koffie, thee, fris, chocolade) blokkeert adenosinereceptoren → meer energie/alertheid. Verhoogt ook stikstofmonoxide (NO) → betere bloedstroom.

Wat is stikstofmonoxide?

Gasmolecuul uit endotheel (bloedvatbinnenwand). Ontspant gladde spieren → vaatverwijding → ↑ bloedtoevoer, bloeddrukregulatie, immuun/zenuwfunctie. Hartfalen kan NO-productie verstoren.

Cafeïne verhoogt NO

Hiroshima-studie (2006): 300 mg cafeïne → ↑ onderarmbloedstroom via ↑ NO-productie vs placebo. Colombia-literatuuronderzoek: cafeïne ↑ NO-synthase activiteit (L-arginine → NO) + blokkeert adenosinereceptoren (vaatvernauwing).

Let op

300 mg cafeïne bevordert NO. Hogere doses (500–600 mg) → bijwerkingen: misselijkheid, slapeloosheid (Mayo Clinic).