Prostaatkanker is de meest voorkomende kanker bij Amerikaanse mannen (1 op de 6). Risicofactoren als leeftijd, ras en erfelijkheid zijn onveranderlijk, maar dieet wel. Gezonde voedingskeuzes bevorderen prostaatgezondheid en verlagen risico's.

De prostaat: functie en problemen

De prostaat is een notegrote klier onder de blaas, voor het rectum. Hij produceert beschermende vloeistof voor zaadcellen en omringt de urethra. Problemen na 50 jaar: prostatitis (infectie), BPH (vergroting → frequente urinatie), prostatodynie (chronische bekkenpijn) en prostaatkanker (enige levensbedreigende). Een 2012-studie (Journal of the National Cancer Institute) toonde aan dat mannen met prostaatkanker vaker overlijden aan andere oorzaken (hart, andere kankers).

Wat wel eten

• Veel fruit, groenten, volle granen, vis, gezonde oliën (olijf, koolzaad).
• Vis: omega-3 vetzuren beschermen tegen prostaatkanker.
• Verse groenten en gekookte tomaten (rijk aan lycopeen, bevordert prostaatgezondheid).
• Kruisbloemigen (broccoli, kool, etc.): onvoldoende inname gekoppeld aan agressievere kanker (Prostate Cancer Foundation).
• Gezonde oliën en noten: verhogen antioxidanten, verlagen insuline en ontsteking → remmen kankerprogressie (Erin Richman, UCSF).

Wat vermijden

• Rood vlees en zuivel: beperk verzadigd vet.
• Bewerkte voedingsmiddelen en transvetten (margarine).
• Alcohol: elimineer of matig (max 2 eenheden/dag voor mannen: 355ml bier, 150ml wijn, 45ml sterke drank).